5. UTILISATION DU FOUR
5.1 Avertissements et conseils généraux
Avant d'utiliser le four pour la première fois, il est opportun de le chauffer
à la température maximum (250°) pour une durée suffisante à brûler
d'éventuels résidus huileux de fabrication qui pourraient donner des
goûts désagréables aux aliments.
À la première utilisation après une panne de courant, presser pendant 1 - 2
secondes la touche centrale
réglage,
électronique ».
Pendant la cuisson, ne pas recouvrir le fond du four avec des feuilles
d'aluminium ou d'étain, et ne pas y poser de casseroles ou de plats pour
éviter d'endommager la couche d'émail. Si l'on veut utiliser du papier
spécial cuisson, le placer de façon à ce qu'il ne gêne pas la circulation
d'air chaud à l'intérieur du four.
Pour éviter que la vapeur éventuelle contenue
dans le four puisse gêner, ouvrir la porte en deux
temps : la tenir entrouverte (env. 5 cm) pendant
4-5 secondes, puis l'ouvrir complètement. S'il faut
intervenir sur les aliments, laisser la porte ouverte
le plus brièvement possible pour éviter que la
température à l'intérieur du four baisse au point
d'empêcher la bonne réussite de la cuisson.
5.2 Lampe du four
Pour l'allumer, tourner le sélecteur des fonctions sur une position
quelconque ou à four éteint, en ouvrant la porte.
5.3 Tiroir de rangement
Dans la partie inférieure de la cuisinière,
sous le four, se trouve le tiroir de
rangement. Il est accessible en tirant le côté
inférieur de la porte.
Ne pas y mettre de matières inflammables
comme des chiffons, du papier ou autre,
mais
accessoires métalliques de l'appareil.
Ne pas ouvrir le tiroir de rangement quand le four est allumé et encore
chaud. Les températures à l'intérieur peuvent être très élevées.
20
Instructions pour l'utilisateur
se
reporter
éventuellement
pour préparer le four à la cuisson. Pour le
au
paragraphe
uniquement
les
« 3.2
Horloge
analogique