Télécharger Imprimer la page

Crown Food Service Equipment GSX-10HE Manuel D'installation Et De Fonctionnement page 17

Cuiseur-vapeur à gaz

Publicité

MANUAL D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT CUISEUR-VAPEUR (À GAZ),
5.0 GUIDE DE DÉPANNAGE
RÉGLAGES
AVERTISSEMENT:
visite d'un technicien de service autorisé pour effectuer le nettoyage
et le réglage de votre appareil, cedi afin d'en retirer une efficacité
maximale.
Tous les appareils sont réglés et ajustés en usine. En cas de problèmes de fonctionnement lors
de la mise en marche initiale, vérifier si la sorte de gaz et la pression de tubulure de votre
alimentation sont les mêmes que celles requises sur la plaque signalétique.
AVERTISSEMENT: Les réglages et travaux de service ne doivent être
effectués que par un technicien qualifié qui possède l'expérience et
la connaissance du fonctionnement des appareils de cuisson à gaz
commerciaux. Toutefois, pour certifier votre décision, veuillez
contacter votre agence de service autorisée pour un travail fiable,
des conseils pertinents ou autre assistance et pour obtenir les
pièces d'origine du fabricant.
DÉPANNAGE
Les brûleurs ne s'allument pas:
1. L'alimentation de gaz de l'appareil est fermée (OFF).
2. L'interrupteur électrique n'est pas en marche (ON).
3. La sonde du générateur de vapeur ne détecte pas le niveau d'eau, ne pourra pas
faire allumer les brûleurs.
4. L'allumeur ne fonctionne pas.
5. La soupape de combinaison de gaz ne «s'ouvre» pas.
DÉPANNAGE
PIÈCE NUMÉRO 10128R1
MODÈLE GSX-10HE
Au moins deux fois par année, assurez-vous la
17
2003-06-06

Publicité

loading