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MANUAL D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT CUISEUR-VAPEUR (À GAZ),
3.0 VÉRIFICATION DE LA PERFORMANCE
AVERTISSEMENT: Le cuiseur et ses pièces sont chaudes! Veuillez
prendre garde lors de l'utilisation, du nettoyage et de la réparation du
cuiseur. Le compartiment de cuisson contient de la vapeur vive!
Éloignez-vous de la porte lorsque vous l'ouvrez!
Une fois le cuiseur installé et que les raccordements mécaniques ont été effectués, vérifiez-le
entièrement avant de le faire fonctionner.
1. Assurez-vous que les raccordements de l'eau, du drain, de l'électricité et du gaz ont été
effectués.
2. Mettre en marche l'interrupteur principal (ON).
3. Vérifiez si le voyant «IGNITION» s'allume et effectue des cycles Marche et Arrêt (ON et
OFF).
4. Environ 15 minutes plus tard, le voyant «READY» devrait s'allumer, signifiant que l'eau a
atteint la température de 205°F (97°C). Lorsque le voyant «READY» s'allume, régler la
minuterie à la position «5 minutes». Ouvrez la porte; la vapeur ne doit pas entrer dans le
compartiment et le voyant «COOKING» doit être éteint.
5. Fermer la porte du compartiment. Le voyant «COOKING» devrait maintenant s'allumer et
environ 45 secondes plus tard, on devrait entendre la vapeur entrer dans le compartiment.
6. Après cinq minutes de fonctionnement, vérifiez le drain et assurez-vous que l'eau froide du
condenseur s'écoule dans le drain.
7. Ouvrir la porte du compartiment; l'alimentation de vapeur doit être coupée. Le voyant
«READY» devrait s'allumer et le voyant «COOKING» devrait s'éteindre.
8. Fermer la porte du compartiment et terminer le cycle de cuisson. Lorsque la minuterie atteint
la position «0», un avertisseur retentira pour annoncer la fin du cycle de cuisson.
L'avertisseur doit être manuellement arrêté en réglant la minuterie en position «OFF».
PIÈCE NUMÉRO 10128R1
MODÈLE GSX-10HE
11
2003-06-06
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