Endress+Hauser Fermentation Monitor QWX43 Manuel De Mise En Service page 47

Fermentation Monitor QWX43
Endress+Hauser
Variable de process
TS gravité originale
TS extrait réel
–
1) À partir de la version de software 4.2 et du bloc de fonctions version 5.0 ou AOI version 5.0
2) °Plato : équivalente à la densité d' u ne solution de saccharose de même concentration à 20 °C
3) L' u nité %w/w correspond à l' u nité °Plato. L' u nité a été adaptée avec la version de software 4.2.
4) La recommandation MEBAK prévoit un certain type de préparation des échantillons en laboratoire, en
particulier le filtrage, qui modifie physiquement l' é chantillon. Ces modifications sont prises en compte par
l' " ajustement de la préparation d' é chantillons" des valeurs mesurées dans le capteur, afin de garantir la
comparabilité des valeurs mesurées en laboratoire avec les mesures effectuées dans la cuve.
Le bloc de paramètres sensorData comprend également les paramètres de service suivants.
Ces paramètres de service aident Endress+Hauser à supprimer les défauts.
• service_Temperature1
• service_Temperature2
• service_SSpeed
• service_SSpeedH2O
• service_dSSpeed
• service_Density45
• service_Density
• service_DensityH2O
• service_RelDensity
• service_Viscosity
• service_TempElectronic
• service_TOfRaw
• service_TransFrqc
• service_TDCError
• service_DIVOFrqc
• service_DIVODamping
• service_DIVOCapacity
• service_DIVOStatus
• service_Uncovered
• service_DIVOAmplitude
8.7 Comportement de limitation du Fermentation
Monitor
Dans de rares cas, les algorithmes et l' é quipement de capteur du Fermentation Monitor
peuvent générer des valeurs invalides comme NaN (Not a Number) ou Inf (Infinity). Pour
Mise en service de la version Intégration directe
Nom du paramètre du
système de commande
TSOriginalGravity
TSRealExtract
sensorUncovered
Unité Remarques
%mass Teneur en solides, mesurée
par gravimétrie, qui restent
après le séchage du moût à
120 °C dans le four.
Représente toutes les
substances contenues dans le
moût, à l' e xception de l' a lcool
et de l' e au.
%mass Teneur en solides de l' e xtrait
réel, mesurée par gravimétrie,
qui restent après le séchage
du moût à 120 °C dans le four.
Représente toutes les
substances contenues dans le
moût, à l' e xception de l' a lcool
et de l' e au.
mPa·s Un élément de mesure qui
n' e st pas couvert indique le
début d' u n batch
47