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Manuels Connexes pour Siemens HB74BC 1 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens HB74BC 1 Serie
- Page 1 MARQUE : SIEMENS REFERENCE : H74BC551E CODIC : 3603571...
- Page 2 [fr] Mode d’emploi HB74BC..1. Four intégré...
- Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Fonction éclairage ................11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en Extraire le chariot mobile du four ..........11 ligne : www.siemens-eshop.com Conseils et consignes de sécurité...
- Page 4 Conseils et consignes de sécurité Autonettoyage ã= Cet appareil a uniquement été conçu pour un usage Risque d'incendie ! domestique. N'utilisez le four que pour la préparation Les restes d'aliments, d'huile et de jus de rôti peuvent ■ d'aliments. prendre feu pendant l'autonettoyage. Avant de procéder au Les enfants et adultes ne doivent pas manipuler le four sans nettoyage, éliminez les grosses saletés présentes dans le surveillance...
- Page 5 Votre nouveau four Voici votre nouveau four. Ce chapitre décrit les fonctions du bandeau de commande ainsi que ses différents éléments. Vous y trouverez également des informations concernant les accessoires et les composants intérieurs du four. Bandeau de commande Voici une vue générale du bandeau de commande. Le panneau indicateur ne peut pas afficher tous les symboles en même temps.
- Page 6 Touches et panneau indicateur Ventilateur Le ventilateur se met en marche et s'arrête lorsque nécessaire. Les touches servent à régler diverses fonctions. Le panneau L'air chaud s'échappe par la partie supérieure de la porte. indicateur affiche les valeurs réglées. Attention ! N'obstruez pas l'ouverture de ventilation au risque de surchauffer le four.
- Page 7 Tous les accessoires spéciaux ne sont pas adaptés à tous les appareils. Pour tout achat, introduisez systématiquement la désignation exacte (E-Nr.) de votre appareil. Accessoires spéciaux Numéro HEZ Usage Plaque pour pizza HZ317000 Idéale pour les pizzas, les produits surgelés ou les grands gâteaux ronds. La plaque pour pizza peut être utilisée au lieu de la lèchefrite universelle profonde.
- Page 8 Chauffage rapide Fin du chauffage rapide Un signal sonore retentit et le symbole s'éteint. Introduisez les La fonction de chauffage rapide permet au four d'atteindre très aliments dans le four et sélectionnez la fonction et la rapidement la température programmée. température souhaitées.
- Page 9 Appuyez sur la touche ºC. Le temps de cuisson est terminé Réglez la température ou le niveau de gril souhaité à l'aide Un signal sonore retentit. Le four cesse de chauffer. Le des touches panneau indicateur affiche . Appuyez deux fois sur la ‹‹...
- Page 10 Modifier les réglages de base Ce four propose différents réglages de base. Ces réglages peuvent être adaptés aux besoins propres de l'utilisateur. Réglage de base Sélection 0 Sélection 1 Sélection 2 Sélection 3 Durée du signal après fin du temps env.
- Page 11 Nettoyage conjoint des accessoires Changer le niveau de nettoyage Pour un nettoyage optimal du compartiment intérieur du four, Une fois commencé, il est impossible de changer le niveau de n'utilisez pas la fonction d'autonettoyage avec les plaques. nettoyage. Toutefois, il est possible d'utiliser l'autonettoyage avec la Interrompre l'autonettoyage lèchefrite émaillée profonde ou la plaque à...
- Page 12 Démonter le cache de la porte Zone Produits de nettoyage Le cache du chariot mobile du four peut changer de couleur au Cache de la porte Produits spécialement destinés au net- fil du temps. Il est recommandé de retirer le cache pour un toyage de l'acier inoxydable (disponibles nettoyage en profondeur.
- Page 13 Nettoyez les plaques en verre avec du produit de nettoyage Introduisez les plaques en verre dans le support du chariot. pour vitres et un chiffon doux. Replacez et revissez le cache. Si le vissage du cache s'avère N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou corrosifs, de grattoirs impossible, vérifiez que les plaques en verre sont pour verre ni de lavettes métalliques dures au risque correctement introduites dans le support.
- Page 14 Changer l'ampoule du four Remplacez l'ampoule par un modèle similaire. Replacez la vitre protectrice. L'ampoule du four doit être remplacée lorsqu'elle est détériorée. Vous pouvez vous procurer des ampoules de Retirez le chiffon de cuisine et rebranchez le four au réseau rechange de 220-240 V, culot E14, 25 W, qui résistent aux électrique.
- Page 15 Conseils pour économiser de l'énergie et respecter l'environnement Ce chapitre reprend quelques conseils pour économiser de Pour les temps de cuisson longs, vous pouvez éteindre le ■ l'énergie pendant le cycle de cuisson et de rôtissage, ainsi que four 10 minutes avant la fin pour tirer profit de la chaleur des consignes pour la mise au rebut de l'appareil.
- Page 16 Accessoire Hauteur Température Temps de cuis- en ºC son (minutes) Daurade au sel (2 pièces de 450 g chacune) Plaque de cuisson plate 180-190 40-45 Merlu (1 pièce d'1 kg) Plaque de cuisson plate 180-190 50-55 Truites (2 pièces de 300 g chacune) Plaque de cuisson plate 180-190 25-30...
- Page 17 Si le four est préchauffé, les temps de cuisson sont réduits de Tableaux 5 ou 10 minutes. Le tableau reprend les durées de cuisson idéales pour les différents gâteaux et desserts. La température et la durée de Vous trouverez plus d'informations dans nos Suggestions de cuisson dépendent de la quantité...
- Page 18 Pain et petits pains Pour la cuisson du pain, préchauffer le four, sauf si le contraire est précisé dans la recette. Ne jamais jeter d'eau dans le four chaud. Pain et petits pains Accessoires Hauteur Type Température Durée chauffage en ºC en minutes Pain à...
- Page 19 Viandes, volailles, poissons Les cocottes en inox ne conviennent que sous réserve. La viande cuit plus lentement et dore moins. Réglez une température plus élevée et/ou un temps de cuisson plus long. Récipients Il est possible d'utiliser n'importe quel récipient résistant à la Grillades chaleur.
- Page 20 Viande Poids Accessoires et Hauteur Type Température en ºC, Durée récipients chauffage niveau de gril en minutes Rôti de porc, maigre 1,0 kg ouvert 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Jambonneau, avec os 1,0 kg fermé 210-230 Bifteck, 2 cm d'épaisseur Grille + lèchefrite Médaillons de porc, 3 cm d'épaisseur Grille + lèchefrite...
- Page 21 S'il s'agit de filets de poisson, ajouter quelques cuillerées à Poisson soupe de liquide pour les arroser. Retourner les morceaux de poisson après du temps. Pour un rôtissage effectué directement sur la grille, placer la Il n'est pas nécessaire de retourner les poissons entiers. Mettre plaque émaillée à...
- Page 22 Plats préparés Respectez les consignes du fabricant mentionnées sur l'emballage. Si les accessoires sont recouverts de papier sulfurisé, vérifiez que celui-ci est adapté à des températures élevées. Adaptez la taille du papier à la taille du plat à préparer. Le résultat obtenu dépend du type d'aliment. Il est possible qu'il y ait des irrégularités et des différences de couleur dans les produits crus.
- Page 23 Préparation Plat Récipients Hauteur Mode de cuis- Température Durée Yaourt Placez les tasses sur la sole du com- Préchauffez à 50 ºC 5 min ou les pots partiment intérieur 50 ºC du four Laissez la pâte lever Placez un récipient sur la sole du com- Préchauffez à...
- Page 24 Cuisson des confitures Au bout de 40-50 minutes, des bulles commencent à se former à intervalles rapprochés. Éteindre le four. Retirez les bocaux du four au bout de 25-35 minutes (durant ce de temps, le four tire profit de la chaleur résiduelle). Si la durée de refroidissement des pots à...
- Page 25 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Gâteau aux pommes, sur 2 niveaux : de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les Placez les moules démontables foncés les uns sur les autres. différents appareils. Selon EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien IEC 60350.