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Table des matières
Commande......................................................................................................... 62
Modifier les valeurs et les réglages pour un cycle de cuisson ............................ 63
Modifier la température et la température à cœur.......................................... 64
Modifier Humidité ........................................................................................... 64
Régler les temps de cuisson .......................................................................... 64
Modifier les temps de cuisson réglés............................................................. 65
Supprimer les temps de cuisson réglés ......................................................... 65
Annuler la cuisson ............................................................................................... 66
Interrompre le cycle de cuisson .......................................................................... 66
Préchauffer l'enceinte.......................................................................................... 67
Booster ........................................................................................................... 67
Préchauffage .................................................................................................. 68
Crisp function ...................................................................................................... 68
Activer les diffusions de vapeur .......................................................................... 69
Changer de mode de cuisson ............................................................................. 70
A savoir............................................................................................................... 71
Avantages de la cuisson vapeur.......................................................................... 71
Vaisselle adaptée................................................................................................. 71
Niveau de cuisson ............................................................................................... 72
Surgelés............................................................................................................... 72
Température ........................................................................................................ 72
Temps de cuisson ............................................................................................... 72
Cuisson avec liquides ......................................................................................... 72
Recettes maison - Cuisson vapeur ..................................................................... 72
Plaque de cuisson multi-usage et grille combinable........................................... 73
Cuisson vapeur.................................................................................................. 74
Cuisson vapeur ECO ........................................................................................... 74
Remarques concernant les tableaux de cuisson ................................................ 74
Légumes.............................................................................................................. 75
Poissons .............................................................................................................. 78
Viandes................................................................................................................ 81
Riz........................................................................................................................ 83
Céréales .............................................................................................................. 84
Pâtes.................................................................................................................... 85
Dumplings ........................................................................................................... 86
Légumes secs ..................................................................................................... 87
Œufs.................................................................................................................... 89
Fruits.................................................................................................................... 90
Saucisses ............................................................................................................ 90
Crustacés ............................................................................................................ 91
Coquillages.......................................................................................................... 92
Cuisson d'un menu complet - mode manuel ...................................................... 93
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