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Miele DGC7865XGR Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 146

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Programmes automatiques 
Utilisez les moules recommandés dans
la recette.
Suivez les instructions qui s'affichent à
l'écran.
Chaleur tournante + 
Utilisez ce mode si vous souhaitez cuire
sur plusieurs niveaux en même temps.
Vous pouvez utiliser tous les moules ré-
sistant aux températures élevées.
Vous pouvez sélectionner des tempéra-
tures plus faibles qu'en mode
sole/voûte
 , car la chaleur est immé-
diatement répartie dans l'enceinte de
cuisson.
Chaleur sole/voûte 
Utilisez ce mode pour la préparation de
recettes traditionnelles. Si vous utilisez
un livre de recettes relativement ancien,
choisissez une température inférieure
de 10 °C par rapport à celle indiquée.
Le temps de cuisson reste inchangé.
N'utilisez qu'un seul niveau. Si vous
préparez des gâteaux sur plaque, utili-
sez le niveau 2.
Cuisson intensive 
Ce mode convient bien à la cuisson de
gâteau avec garniture humide, de pizza,
de quiche et autres.
Enfournez les aliments au niveau 1.
Cuisson de pâtisseries/pain
Chaleur sole 
Sélectionnez ce mode en fin de cuisson
si vous souhaitez dorer davantage le
dessous du plat.
Chaleur voûte 
Sélectionnez ce mode en fin de cuisson
si vous souhaitez dorer davantage le
dessus du plat.
Ce mode de fonctionnement permet de
gratiner et de cuire les gratins.
Gâteaux spéciaux 
Chaleur
Ce mode de cuisson convient pour les
pâtes à gâteau et les pâtes à choux sur-
gelées.
Chaleur tournante Eco 
Ce mode convient pour cuire les gratins
tout en économisant de l'énergie.
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Ce manuel est également adapté pour:

Dgc 7640