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2. Tournez la manette de la température
pour sélectionner Cuisson assistée
appuyez sur
.
3. Sélectionnez le plat et appuyez sur
12. CUISSON ASSISTÉE AVEC DES RECETTES
Légende
• La température de chaque recette
assistée est réglée par défaut et peut être
modifiée de 10 degrés environ.
Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.
Plat
Bœuf
P1
Rôti de bœuf,
saignant
P2
Rôti de bœuf, à
point
P3
Rôti de bœuf,
bien cuit
P4
Steak de bœuf,
à point
P5
Bœuf rôti/braisé
(côte de bœuf,
intérieur de ron‐
de, flanchet)
P6
Rôti de bœuf,
saignant, CBT
P7
Rôti de bœuf, à
point, CBT
P8
Rôti de bœuf,
bien cuit
et
.
Préchauffez le four pendant 10 min (180 °C) avec la fonction Chaleur tournante avant
de sélectionner le programme assisté.
Niveau de grille.
Poids
1 - 1,5 kg ; 4 -
5 cm d'épais‐
Faire frire la viande pendant quelques minutes
seur
sur une poêle chaude. Insérez au four.
180 - 220 g par
pièce ; 3 cm
teau de cuisson
d'épaisseur
Faire frire la viande pendant quelques minutes
sur une poêle chaude. Insérez au four.
1,5 - 2 kg
Faire frire la viande pendant quelques minutes
sur une poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insé‐
rez au four.
1 - 1,5 kg ; 4 -
grille métallique
5 cm d'épais‐
Faire frire la viande pendant quelques minutes
seur
sur une poêle chaude. Insérez au four.
4. Insérez le plat dans le four et appuyez sur
pour confirmer le réglage.
• La durée est réglée par défaut et peut être
modifiée de 10 minutes environ.
Niveau/Accessoire
2 ; plateau de cuisson
3 ; plat à rôtir sur grille métallique ; pla‐
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2 ; plateau de cuisson ; plat à rôtir sur
Durée
85 min
95 min
110 min
15 min
180 min
105 min
125 min
170 min
FRANÇAIS
27
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