Praktische Tipps - Ambiano MD 18684 Mode D'emploi

Verwenden Sie den Knethaken
schwere Teige wie Brot, Mürbeteig oder Pasta.
Sie können den Rührhaken
telschweren Teigen, wie z.B. Kuchenmischungen, bis hin zu leichteren
Mischungen, wie z. B. Pfannkuchenteig. Verwenden Sie den Rührhaken je
nach Bedarf mit Geschwindigkeit 4, 5 oder 6.
Wenn Sie Sahne, Eier (ganz, Eigelb oder Eiweiß) oder Pudding schlagen,
verwenden Sie den Schneebesen
oder 6).
− Für kurze, kraftvolle und kontinuierliche Impulsbewegungen drehen Sie den
Geschwindigkeitsregler
− Drehen Sie nach der Bedienung den Geschwindigkeitsregler auf Position 0.
− Ziehen Sie den Netzstecker.
− Drücken Sie die Entriegelungstaste
fernen Sie das Rührwerkzeug von der Aufnahme am Schwenkarm.
− Drehen Sie die Rührschüssel
− Wenn der Teig fertig ist, nehmen Sie ihn mit einem Spatel aus der Rührschüssel.
− Entfernen Sie den Spritzschutz vom Schwenkarm.
− Reinigen Sie die Schüssel, das Rührwerkzeug und den Spritzschutz (siehe Seite
19).

Praktische Tipps

Teig mischen und kneten
Verwenden Sie den Rührhaken
− Die beste Teigmischung zum Kneten ist ein Verhältnis von 5 Teilen Mehl zu 3 Tei-
len Wasser. Füllen Sie die Rührschüssel
− Beim Befüllen der Rührschüssel darauf achten, dass die maximale Mehl-Menge
von 1,5 kg nicht überschritten wird.
Zum Mischen den Knethaken oder Rührhaken verwenden.
− Wenn Sie den Knethaken oder Rührhaken verwenden, schalten Sie für mindes-
tens 30 Sekunden auf die Geschwindigkeitseinstellung 1, gefolgt von mindestens
30 Sekunden bei der Geschwindigkeitseinstellung 2 und schließlich für bis zu 3
Minuten auf die Geschwindigkeitseinstellung 3.
− Nicht länger als 4 Minuten betreiben. Wenn mehr Zeit erforderlich ist, warten Sie
10 Minuten bei ausgeschaltetem Gerät und setzen Sie die Verwendung dann fort.
7 bei Geschwindigkeit 1, 2 oder 3 für
8
für viele Zutaten verwenden, von mit-
9
3 wiederholt in die Position P.
2 und der Schwenkarm hebt sich an, ent-
5 gegen den Uhrzeigersinn ab.
8 oder die Knethaken
5
Küchenmaschine verwenden
mit hoher Geschwindigkeit (4, 5
7 zum Kneten von Teig.
bis zu 3/4 voll.
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