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Montare le uova

Per montare le uova (tuorli o albumi), utilizzare la frusta a fi lo
− Utilizzare le velocità 4, 5 o 6 e montare gli albumi continuamente per circa
4 minuti fi no a raggiungere la consistenza ottimale.
− Non montare gli albumi di più di 12 uova alla volta.
− Non tenere l'apparecchio in funzione per più di 4 minuti. Qualora fosse necessa-
rio più tempo, attendere 10 minuti con l'apparecchio spento, quindi riprendere
l'uso.
Panna montata
− Per montare la panna, utilizzare la frusta a fi lo
− Usare panna fresca.
− Per la panna montata, utilizzare la velocità 4 o 6 e montare per 3-4 minuti.
− Fare attenzione a non riempire troppo la ciotola quando vi si versano latte fresco,
panna o altri ingredienti.
− Non tenere l'apparecchio in funzione per più di 4 minuti. Qualora fosse necessa-
rio più tempo, attendere 10 minuti con l'apparecchio spento, quindi riprendere
l'uso.
Miscelare frullati, cocktail o altri liquidi
Per miscelare frappè, cocktail o altri liquidi, utilizzare la frusta a fi lo
− Mescolare gli ingredienti secondo la ricetta desiderata per circa 4 minuti ad una
velocità da 1 a 6.
− Fare attenzione a non riempire eccessivamente la ciotola.
− Non tenere l'apparecchio in funzione per più di 4 minuti. Qualora fosse necessa-
rio più tempo, attendere 10 minuti con l'apparecchio spento, quindi riprendere
l'uso.
Utilizzo della planetaria
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