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croûte légèrement dorée (~4min). Surveillez attentivement et tournez la pierre à pizza / la
plaque pour obtenir un brunissement plus uniforme.
5. Sortez votre pizza parfaitement cuite et garnissez-la de la quantité désirée de flocons
de piment rouge concassés, d'huile d'olive et de basilic frais. Coupez et servez
immédiatement.
2 à 4 portions
~4 minutes, plus 20 minutes de préparation
Astuces du chef : Mélangez de l'ail frais à votre huile d'olive pour obtenir une croûte
savoureuse. Laissez à votre pâte le temps d'atteindre la température ambiante si elle a
été conservée au réfrigérateur, elle deviendra plus facile à étirer. Utilisez de la mozzarella
à faible taux d'humidité pour un meilleur résultat.
Pommes farcies à l'avoine, coco et vanille
Ingrédients
Aérosol de cuisson antiadhésif
2 pommes vertes coupées en demi et au centre légèrement évidées pour enlever les
pépins
1 cuillère à soupe d'huile de coco (fondue)
Garniture mixte d'avoine et de noix de coco :
½ tasse de flocons d'avoine
½ tasse de noix de coco râpée non sucrée
1 cuillère à soupe d'huile de coco (fondue)
1 cuillère à thé de vanille
1 cuillère à soupe de beurre (fondu)
2 cuillères à soupe de sucre de coco
¼ de cuillère à thé de cannelle (ou au goût)
Matériel
Couteau pour couper
Vide-pomme ou cuillère
Spatule pour incorporer
Petit bol à mélanger
Cuillère pour recueillir la garniture
Panier de friture à l'air Kalorik
Instructions
Préchauffez votre MAXX à 350 °F pour la friture à l'air.
1. Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients de la garniture à l'avoine et à la noix
de coco.
AFKA600PZ - 08142024
www.KALORIK.com
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