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Table des matières
f r M o d e d ' e m p l o i
8
Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Précautions de sécurité importantes . . . . . . . . . 5
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Thermomètre à viande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Fonction de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . 8
Économie d'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Éléments de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Écran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Menu des modes de fonctionnement. . . . . . . . . . . . . 10
Modes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Autres informations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Fonctions du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . 12
Réservoir d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accessoires fournis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Introduction de l'accessoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
K
Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . 15
Avant la première mise en service . . . . . . . . . . . . . . . 15
Première mise en service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Calibrer l'appareil et nettoyer le compartiment de
cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Nettoyage des accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1
Utilisation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Allumer et éteindre l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Démarrer ou interrompre le fonctionnement . . . . . . . 16
Réglage d'un mode de fonctionnement . . . . . . . . . . . 17
Réglage du mode de cuisson et de la température. . 17
Chauffage rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
`
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Bruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
FullSteam - Cuisson à la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cuisson avec de la vapeur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Réchauffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Laisser lever la pâte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Décongeler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Remplir le réservoir d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Après chaque fonctionnement à la vapeur. . . . . . . . . 20
O
Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Durée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Heure de la fin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
A
Sécurité-enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Activation et désactivation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Q
Réglages de base. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Modifier les réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Liste des réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Modifier l'heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
F
Réglage fonctionnement continu . . . . . . . . . . . 24
Démarrer le réglage Sabbat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
@
Thermomètre à viande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Modes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Introduire le thermomètre à viande dans l'aliment à
cuire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Régler la température à cœur . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Températures à coeur de différents aliments . . . . . . .26
.
Fonction nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Fonction nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Détartrage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
D
Nettoyants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Nettoyants appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Surfaces du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . .29
Maintenir l'appareil propre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
p
Supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Décrocher et accrocher les supports . . . . . . . . . . . . .31
q
Porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Décrocher et accrocher la porte de l'appareil . . . . . .31
Enlever le recouvrement de la porte. . . . . . . . . . . . . .32
Dépose et pose des vitres de la porte . . . . . . . . . . . .33
3
Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tableau de dérangements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Durée de fonctionnement maximale dépassée . . . . .35
Lampes dans le compartiment de cuisson. . . . . . . . .35
4
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Numéro de produit et numéro de fabrication . . . . . . .35
P
Plats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Indications concernant les réglages . . . . . . . . . . . . . .36
Sélectionner un plat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Capteur de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Régler un plat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
fr
3
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