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Tutti gli interventi di manutenzione che richiedono una
precisa competenza tecnica o particolari capacità de-
vono essere eseguiti esclusivamente da personale
qualificato, con esperienza riconosciuta e acquisita nel
settore specifico di intervento.
Per mantenere l'igiene e proteggere gli alimenti lavo-
rati da tutti i fenomeni di contaminazione, è necessa-
rio pulire accuratamente gli elementi che vengono a
contatto direttamente o indirettamente con gli ali-
menti e tutte le zone limitrofe. Effettuare queste ope-
razioni esclusivamente con prodotti detergenti per
uso alimentare ed evitare nel modo più assoluto
quelli infiammabili o che contengono sostanze noci-
ve alla salute delle persone. Tali operazioni vanno
eseguite quando si riscontra una ragionevole neces-
sità e alla fine di ogni utilizzo.
Alla fine di ogni utilizzo, assicurarsi che le manopo-
le di comando siano disattivate e le linee di alimen-
tazione scollegate.
In caso di inattività prolungata, oltre a scolle-
gare tutte le linee di alimentazione, è necessa-
rio effettuare una pulizia accurata di tutte le
parti interne ed esterne dell'apparecchiatura e
Ogni organizzazione ha il compito di applicare delle
procedure per individuare e controllare l'influenza
che le proprie attività (prodotti, servizi, ecc.) hanno
IT
IT
sull'ambiente.
Le procedure per identificare impatti significativi
sull'ambiente devono tener conto dei fattori di se-
GB
GB
guito indicati.
– Emissioni nell'atmosfera
DE
DE
– Scarichi dei liquidi
– Gestione dei rifiuti
FR
FR
– Contaminazione del suolo
– Uso delle materie prime e delle risorse naturali
ES
ES
– Problematiche locali relative all'impatto ambientale
A tale scopo, il costruttore fornisce alcune indica-
zioni che dovranno essere considerate da tutti colo-
ro
che
sono
l'apparecchiatura nell'arco della sua vita prevista,
per prevenire l'impatto ambientale.
– Tutti gli elementi di imballo vanno smaltiti secon-
do le leggi vigenti nel paese di utilizzo.
– In fase d'uso e manutenzione, evitare di disper-
dere nell'ambiente prodotti inquinanti (oli, grassi,
ecc.) e provvedere allo smaltimento differenziato
in funzione della composizione dei diversi mate-
Italiano
NORME PER LA SICUREZZA SULL'IMPATTO AMBIENTALE
autorizzati
ad
interagire
dell'ambiente circostante, secondo le indicazioni
fornite dal costruttore e dalle leggi vigenti in mate-
ria.
Nell'uso quotidiano dell'apparecchiatura è richiesta
la presenza costante dell'Operatore.
Durante il lavaggio dell'apparecchiatura non dirige-
re getti d'acqua in pressione sulle parti interne
dell'apparecchiatura.
Non lasciare oggetti o materiale infiammabile all'in-
terno del vano o in prossimità dell'apparecchiatura.
Per evitare scottature, in fase d'uso, non toccare il
piano di cottura.
Evitare di toccare i componenti interni del modulo
ad induzione.
Importante
Persone con pace-maker devono consulta-
re il proprio medico curante per stabilire se
si è idonei all'utilizzo di un'apparecchiatura
ad induzione.
riali e nel rispetto delle leggi vigenti in materia.
– In fase di dismissione dell'apparecchiatura, sele-
zionare tutti i componenti in funzione delle loro
caratteristiche e provvedere allo smaltimento dif-
ferenziato.
Sicurezza per lo smaltimento di Rifiuti di Appa-
recchiature Elettriche ed Elettroniche (Direttiva
RAEE 2002/96)
Importante
Non
disperdere
nell'ambiente. Effettuare lo smaltimento nel
rispetto delle leggi vigenti in materia.
In riferimento alla direttiva RAEE 2002/96 (Rifiuti di
Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche), l'utiliz-
con
zatore, in fase di dismissione, deve smaltire le ap-
parecchiature negli appositi centri di raccolta
autorizzati, oppure riconsegnarli ancora installati al
venditore all'atto di un nuovo acquisto.
Tutte le apparecchiature, che devono essere smal-
tite secondo la direttiva RAEE 2002/96, sono con-
trassegnate da un apposito simbolo (vedi pag. 5).
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materiale
inquinante
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