Publicité
FUNZIONI
MENU DYNAMIC
Questa funzione permette la cottura completamente
automatica di tutte le pietanze (lasagna, carne, pesce,
verdure, torte & dolci, torte salate, pane, pizza). Per utilizzare
al meglio questa funzione si raccomanda di seguire le
indicazioni della tabella di cottura.
COOK 4
Per cuocere contemporaneamente su quattro ripiani
alimenti diversi che richiedono la medesima temperatura di
cottura.
Questa funzione può essere utilizzata per cuocere biscotti,
torte, pizze tonde (anche surgelate) e per preparare un
pasto completo. Per ottenere risultati ottimali si raccomanda
di seguire la tabella di cottura.
GRILL
Per grigliare bistecche, spiedini e salsicce, cucinare verdure
gratinate o tostare il pane. Per la grigliatura delle carni, si
consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido
di cottura: posizionare la leccarda un livello sotto la griglia e
aggiungere 500 ml di acqua potabile.
FUNZIONI TRADIZIONALI
•
VENTILATO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano.
•
TURBO GRILL
Per arrostire grandi tagli di carne (cosce, roast beef,
pollo). Si consiglia di utilizzare una leccarda per
raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello
sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.
•
CIBI SURGELATI
Questa funzione seleziona automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ottimali per 5
diverse categorie di alimenti pronti surgelati. Non è
necessario preriscaldare il forno.
•
FUNZIONI SPECIALI
»
PIZZA
Questa funzione consente di cucinare un'ottima
pizza fatta in casa, in meno di 10 minuti come al
ristorante.
Il ciclo di cottura dedicato funziona a una
temperatura superiore a 300 gradi Celsius,
consegnando una pizza morbida all'interno,
croccante sui bordi e con una doratura
perfettamente uniforme Questa funzione le
permette di cucinare un'ottima pizza fatta in casa, in
meno di 10 minuti come al ristorante.
Combinando questa funzione con l'accessorio
Pizza Stone WPro e preriscaldando per 30 minuti, è
possibile cuocere una pizza in 5-8 minuti (per ordini
e informazioni contattare il servizio assistenza o
www.bauknecht.eu)
FRITTURA AD ARIA
»
Questa funzione consente di cuocere patate fritte,
bocconcini di pollo e altro ancora utilizzando
meno olio, ottenendo un risultato piacevolmente
croccante. Gli elementi riscaldanti si attivano per
riscaldare adeguatamente la cavità, mentre la
ventola fa circolare l'aria calda. I migliori risultati di
cottura previsti si ottengono solo utilizzando una
leccarda Frittura ad aria (fornita con alcuni modelli).
Posizionare gli alimenti sulla leccarda Frittura ad aria
in un unico strato e seguire le istruzioni della tabella
di cottura Frittura ad aria per ottenere le migliori
prestazioni. Evitare di utilizzare più di una leccarda
per evitare una cottura non uniforme.
»
LIEVITAZIONE
Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti
dolci o salati. Allo scopo di preservare la qualità della
lievitazione, non attivare la funzione se il forno è
ancora caldo dopo un ciclo di cottura.
»
MANTENIMENTO IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.
»
SCONGELARE
Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti.
Posizionare gli alimenti sul ripiano intermedio. Si
suggerisce di lasciare l'alimento nella sua confezione
per impedire che si asciughi eccessivamente
all'esterno.
»
CICLO ECO
Per cuocere arrosti ripieni e filetti di carne in pezzi
su un solo ripiano. Quando questo Ciclo Eco è in
uso, la spia rimarrà spenta durante la cottura. Per
utilizzare il Ciclo Eco e quindi ottimizzare il consumo
di energia, la porta del forno non deve essere aperta
finché gli alimenti non sono completamente cotti.
»
MAXI COOKING
Questa funzione seleziona automaticamente la
migliore temperatura e modalità di cottura per
tagli di carne di grandi dimensioni (oltre 2,5 kg). Si
suggerisce di girare la carne durante la cottura per
ottenere una doratura omogenea su entrambi i lati.
È preferibile irrorarla di tanto in tanto con il fondo di
cottura per evitare che si asciughi eccessivamente.
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano.
TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su più ripiani
(massimo tre) alimenti diversi che richiedono la medesima
temperatura di cottura. Questa funzione permette di
eseguire la cottura senza trasmissione di odori da un
alimento all'altro.
PRERISC RAPIDO
Per preriscaldare rapidamente il forno.
CONTA MINUTI
Per impostare il timer senza attivare una funzione.
Publicité
