Publicité
DYNAMIC MENU TILBEREDNINGSTABEL
MATVAREKATEGORIER
LASAGNE
Lasagne
Biff
Svin
KJØTT
Kylling
Fileter
FISK
Fileter [frosne]
Grillede
grønnsaker
GRØNNSAKER
Grønnsaks-
grateng
Salte kaker
Brød
SALT BAKST
Pizza
* Anbefalt mengde
TILBEHØR
MENGDE
0,5 - 3 kg
Stek
0,6 - 2 kg
Burger
1,5 – 3 cm
Stek
0,6 - 2,5 kg
Pølser og Wurstel
1,5 - 4 cm
Stek
0,6 - 3 kg
Filet og bryst
1 – 5 cm
Kebab
0,5 - 3 (cm)
0,5 - 3 (cm)
Stekte poteter
0,5 - 1,5 kg
Fylte grønnsaker
0.1 - 0.5 kg hver
Grillede grønnsaker
0,5 - 1,5 kg
Potetgrateng
et brett
Tomatgrateng
et brett
Gratinerte paprika
et brett
Brokkoligrateng
et brett
Blomkålgratin
et brett
Grønnsaksgrateng
et brett
0,8 - 1,2 kg
Rundstykker
60 - 150g hver
Sandwichbrød
0.4 - 0.6kg hver
Stort brød
0,7 - 2,0 kg
Bagetter
200 - 300g hver
Rund pizza
Tykk pizza
Pizza [frossen]
Stekebrett / kakebrett / rundt
Rist
pizzabrett på rist
TILBEREDNINGS-
GRAD NIVÅ
-
0
0
-
-
-
-
én rist
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Rund
-
Brett
-
1 lag*
-
2 lag*
-
3 lag*
-
4 lag*
-
langpanne/bakebrett
SNU (AV
NIVÅ FOR
TILBERED-
BRUNING
NINGSTID)
2
0
-
3
0
-
5
-
3/5
3
0
-
5
-
2/3
2
0
-
5
-
2/3
5
-
1/2
3
-
-
3
-
-
3
0
-
3
-
-
3
0
-
3
-
-
3
-
-
3
-
-
3
-
-
3
-
-
3
-
-
2
0
-
3
-
-
2
-
-
2
-
-
3
-
-
2
-
-
2
-
-
2
-
-
4
-
-
5
-
-
5
-
-
Langpanne med 500 ml vann
NIVÅ OG TILBEHØR
4
4
4
4
2
2
1
3
1
4
2
1
Publicité
