Table Des Matières; Introduction - Sunbeam BVSBECM160 Notice D'emploi

Félicitations! Vous avez judicieusement choisi une machine à expresso et cappuccino
Sunbeam de haute qualité, un appareil unique, conçu pour vous aider à préparer de sublimes
mD
cafés expressos et cappuccinos, ceci, rapidement et en toute simplicité.
La méthode à pression représente une façon sans pareille de préparer le café. De l'eau chaude
est forcée à travers une mouture de café fine. Un café expresso est souvent décrit comme étant
suave et très foncé. Populaire en Europe, ce genre de café se révèle beaucoup plus concentré et
riche que les cafés américains ordinaires et c'est parce qu'il est si corsé que l'expresso se sert en
petites quantités - 1,5 à 2 oz (42 à 55 mL) - dans des demi-tasses.
Le café expresso est à la base de plusieurs boissons aussi riches que délicieuses: les cappuccinos
et lattes, par exemple. Un cappuccino se compose d'un tiers d'expresso, d'un tiers de lait chaud et
d'un tiers de mousse de lait. Quant à lui, le latte est un mélange de café expresso et de lait chaud,
recouvert d'une mince couche de mousse de lait.
La préparation d'un expresso ou d'une boisson à base d'expresso se distingue de la préparation du
café ordinaire. La mouture de café diffère, de même que l'appareil. La machine Sunbeam
expressos et cappuccinos requiert des soins particuliers. Lisez attentivement les instructions avant
de mettre l'appareil en service et gardez cette notice d'emploi pour la consulter au besoin.
Consignes importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Instructions spéciales relatives au cordon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Schéma des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Attention: À proscrire! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Essentiels de l'expresso et du cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Avant de filtrer le tout premier pot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Filtrage de l'expresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6-7
Préparation du cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7-8
Nettoyage de la machine à expresso et à cappuccino . . . . . . . . . . .9-10
Détartrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10
Problèmes et causes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
En cas de panne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Renseignements de garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

introduction

table des matières

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pour
mD
p
age