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RP62049-Fritteuse LB2 Seite 8 Donnerstag, 2. Dezember 2010 2:45 14
1. Connectez la friteuse inox avec le con-
tacteur de marche arrêt 10 .
2. Appuyez sur la touche de déverrouillage
sur la poignée 16 et placez le couvercle
12 sur la cuve de friture 8 .
3. Réglez le thermostat de régulation 9 à la
température de friture désirée.
Remarque : Le réglage MAX est la
température de friture environ 190 °C.
Observez la température de friture
correcte indiquée sur l'emballage de
l'aliment à frire.
Le témoin de temperature lumineux 11
s'éteint.
L'huile
ou
maintenant à la température désirée. Le
témoin de temperature lumineux 11
s'éclaire en vert, dès que l'huile ou la
graisse a atteint la température réglée.
Afin de maintenir l'huile ou la graisse à
température, le thermostat connecte ou
déconnecte automatiquement l'élément
chauffant. Vous le constatez au témoin
de
temperature
lumineux 11
s'allume et s'éteint en alternance.
Remarque : Nous vous recommandons de
chauffer l'huile durant au moins 10 à 15
minutes avant de commencer à frire. Pour
cela placez le couvercle 12 sur le corps 8 .
Remarque : Vous pouvez laisser le panier
17 dans la friteuse durant la phase de
chauffe.
4. Appuyez sur la touche de déverrouillage
sur la poignée
et soulevez le couver-
16
cle 12 tout en le repoussant légèrement
loin de vous.
8
7. Friture
Attention ! Veuillez ne pas trop remplir le
panier 17. Respectez absolument les instruc-
tions du fabricant de l'aliment à frire en ce
qui concerne la quantité optimale. L'huile ou
la
l'aliment à frire.
Dans le panier
« MAX FOOD LEVEL » 18, qui vous indique
le niveau de remplissage maximal pour la
la
graisse
est
friture de l'aliment.
5. Retirez le panier
placez-y l'aliment à frire.
6. Replacez le panier
dans la friteuse inox.
7. Enfoncez la touche de déverrouillage sur
la poignée 16 et placez le couvercle 12
sur la cuve . 8
qui
Vous pouvez observer la procédure de
friture quand vous vous voulez par le
hublot de contrôle
8. Durant la phase de friture, sortez de
temps en temps le panier
l'huile ou de la graisse et secouez le
contenu avec précaution, en faisant
effectuer des mouvements de va-et-vient
au panier.
7.1 Protection contre la surchauffe
En cas de surchauffe la friteuse inox se
décommute
absence ou insuffisance d'huile ou de
Avertissement ! Lors de la friture
d'aliments
congelés
absolument le conseil 2 (voir
« 12. Conseils
divers »
page 12), afin d'éviter des projec-
tions de graisse.
graisse
doit
recouvrir
se trouve un marquage
17
de la friteuse inox et
17
avec précaution
17
du couvercle
13
automatiquement,
observez
à
la
entièrement
12.
hors de
17
p.ex.
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