Bet ir vēl daudz iespēju!
Komplekta sastāvā ietilpst:
šķiņķa pagatavotāja tvertne (1)
piespiedplātne (2)
atspere (3)
vāks ar atveri termometram (4)
termometrs (5)
maisiņi šķiņķa pagatavotājam 20 gab (6)
Izmēri:
diametrs 10 cm
šķiņķa pagatavotāja tvertnes augstums 17 cm
kopējais augstums ar vāku 19 cm
Lietošanas veids:
Uzmanīga iepazīšanās ar šiem ieteikumiem ļaus Jums pareizi izmantot šķiņķa pagatavotāju un pilnībā
izbaudīt tā darbību.
Šķiņķa pagatavotājā ar tilpumu 1,5 kg maksimāli var ievietot 1,1-1,2 kg gaļas. Minimālais izejvielu
daudzums ir apmēram 0,7 kg gaļas.
Pirms šķiņķa pagatavotāja pirmās lietošanas tas ir jānomazgā siltā ūdenī vai trauku mazgājamajā
mašīnā, rūpīgi jānoskalo un jānosusina.
1. Blīvi ievietojiet sagatavotās izejvielas, svarā 0,7-1,2 kg, šķiņķa pagatavotāja tvertnē (1).
2. Ievietojiet atsperi (3) piespiedplātnes padziļinājumā (2).
3. Ievietojiet plātni ar atsperi šķiņķa pagatavotāja tvertnē.
4. Centrējiet vāku uz atsperes tādā veidā, lai atspere atrastos padziļinājumā.
5. Piespiediet atsperi ar vāku (4), iestatiet to tādā veidā, lai pagriežot tā bloķētos.
6. Ievietojiet šķiņķa pagatavotāju katlā ar ūdeni tādā veidā, lai ūdens līmenis būtu augstāks par
izejvielām, tajā pašā laikā tam nenonākot tvertnes iekšpusē.
7. Pēc nepieciešamās temperatūras sasniegšanas izejvielu iekšienē vai noteiktajam vārīšanas laikam
beidzoties, izņemiet šķiņķa pagatavotāju un atdzesējiet to. Tad, pilnīgai atdzišanai, ielieciet to
ledusskapī.
PIEZĪME: Tvertne nav jāliek tieši uz uguns vai sildvirsmas.
Papildus instrukcijas:
1. Ja izejvielas tiek ievietotas tieši šķiņķa pagatavotāja tvertnē, tad var atbrīvoties no liekiem
taukiem un želejas. Šajā gadījumā, izņemot izejvielas, ir jāaplej šķiņķa pagatavotāja tvertne ar
karstu ūdeni, lai vieglāk būtu noņemt atsperi ar esošo uz plātnes šķiņķi.
2. Izejvielas var papildus ievietot speciālā maisiņā, kas atvieglo to izņemšanu un ļauj saglabāt
ēdienā želeju.
3. Izejvielas var ietīt speciālā apvalkā ar garšvielām, kas piešķirs mūsu ēdienam ne tikai
piesātinātu garšu, bet arī elegantu izskatu.
4. Lai šķiņķis iznāktu aromātisks un ar oriģinālu garšu, to ir iespējams marinēt - kā slapjā, tā sausā
veidā. Kā arī gaļai ir iespējams vienkārši piešķirt garšu ar iecienītajām garšvielām, ieliekt to
šķiņķa pagatavotājā un atstāt ledusskapī uz dažām stundām, lai tā "iegūtu garšu". Viss ir
atkarīgs no tā, kas mums patīk un ko mēs gaidām!
Gatavojot gaļas produktus šķiņķa pagatavotājā, vārīšanas laikā ļoti svarīga ir ūdens temperatūra un
temperatūra gaļas izejvielu iekšienē. Pateicoties tās kontrolei, mēs vienmēr iegūsim gardus un
veselīgus produktus.
13