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Manuels Connexes pour GASLAND GH Serie
Sommaire des Matières pour GASLAND GH Serie
- Page 1 GH SERIES BUILT-IN GAS COOKTOP USER MANUAL...
- Page 3 Congratulations On the purchase of your new gas cooktop,we recommend that you spend some time to read this instruction/installation manual in order to fully understand how to install correctly and operate it. For installation, please read the installation section. Read all the safety gas carefully before use and keep this instruction/installation manual for future refer- ence.
- Page 4 How To Use Your Gas Cooktop The position of the corresponding gas burner is indicated on each control knob. Gas burners The burners are different in size and power. Choose the most appropriate one for the diameter of the cookware being used. The burner can be regulated with the corresponding control knob by using one of the following settings: O F F...
- Page 5 How To Keep Your Gas Cooktop In Shape Before cleaning or performing maintenance on your gas cooktop, disconnect it from the electrical power supply. To extend the life of the gas cooktop, it is absolutely indispensable that it is cleaned carefully, thoroughly and usually, please keep in mind to the following: ●...
- Page 6 Fig. 1 Fig. 2 ● Cleaning the grill/pan support, it is recommended to clean it while it is still hot. To move grill away from the cooktop and put it in sink, remove the food residues or grease first, after grill has cooled, rinse it with water.
- Page 7 Practical Advice On Using The Half Fish-kettle Burner The two central burners, or half fish-kettle burners, are elliptic in form and can be turned up to 90°. This makes the cooktop more flexible in terms of how it can be used. To turn the two central burners 90°, proceed as follows: ●...
- Page 8 Installation Instructions For Built-in The following instructions are directed at the qualified installer, so the installation and maintenance procedures may be followed in the most professional and expert manner. Important: Unplug the electrical connection before performing any main- tenance or regular upkeep work. Positioning for gas cooktop The following requirements must be observed: a) The room must be fitted with a ventilation system which ventilate...
- Page 9 Adjacent room Room to be vented Examples of ventilation holes Enlarging the ventilation slot for comburent air. between window and floor. Fig. 3 Fig. 4 c) Intensive and prolonged working of the gas cooktop that need to intensify ventilation, e.g. opening windows or increasing the power of the air intake system(if present).
- Page 10 HOOD Min.35.4 in. Fig. 5 d) Cooktop should be installed directly under a cupboard, the latter should be at least 27.5 in from the worktop. e) Fixing fittings (hooks, screws) are provided to place the cooktop on work top, measure 0.79 to 1.57 in in thickness(see Fig. 6). CLEARANCES REQUIRED CLEARANCES REQUIRED WHEN FITTING THE COOKTOP...
- Page 11 Hook position for Hook position for Hook position for H=0.79inches top H=1.91inches top H=1.58inches top Fig. 6 Note: Use the hooks contained in the accessories bag. f) In the event the gas cooktop is not installed on a built-in oven, a wooden panel must be inserted for insulation.
- Page 12 Gas Connection For Gas Cooktop The gas cooktop should be connected to the gas-supply by a registered installer. During installation it is essential to fit an approved gas tap to isolate the supply from the cooktop for the convenience of any subsequent removal or servicing.
- Page 13 Electrical Connection For Gas Cooktop The cooktop fitted with a tripolar electrical supply cord which are designed to be used alternating current .According to the indications on the rating plate located under the cooktop. The earthing wire can be identified by its yellow-green colour. In the case of installation over a built-in electric oven, the electrical connections for the cooktop and oven should be independent, not only for safe purpose, but also be convenient to remove them in the future.
- Page 14 Table 1: Burners And Nozzle Speci cations Adapting the gas cooktop for different types of gas Normal Burner Normal Burner Nozzle1/100 Nozzle1/100 Burner Capacities(Btu/kWh) Capacities(Btu/kWh) (in/mm) (in/mm) 2800/0.82 2800/0.82 2 in/53 mm Auxiliary 2.9 in/75 mm 5000/1.46 3.9 in/100mm 5000/1.46 2.6 in/68 mm Semi rapid 6500/1.90...
- Page 15 Table 2: How To Convert Gas Source Adjustment of the reduced valve flow Converting from LPG Converting from NG Burners Flame to NG to LPG Replace the burner Replace the burner Full flame nozzle according to nozzle according to the guidelines in table 1 the guidelines in table 1 Regular burners...
- Page 16 O F F O F F O F F L IT E L IT E L IT E -Burner ON, -Burner ON, -Burner OFF large flame small flame(saving mode) Fig. 8 See fig.8 for various operating options(flame size selection). The burner should be set at a large flame during the initial phase of cooking, it make food boil quickly.
- Page 17 Table 3: Adapting To Di erent Types Of Gas Nozzle Nominal Reduced Pressure Diameter Charge Charge Burners mbar 1/100 (in/mm) kcal/h kcal/h 12.5 2.9 in/75 mm 2800 1365 Auxiliary 2.0 in/53 mm 66.5 2800 1365 12.5 3.9 in/100 mm 5000 1268 2048 Semi-rapid...
- Page 18 The burner cannot be lighted or the ame is not uniform around the burner. Check to make sure that: ● The gas holes on the burner are not clogged. ● All of the movable parts that make up the burner are fixed correctly. ●...
- Page 20 SCAN ME 8350 Patriot Blvd STE B, 1 (844) 538-7890 www.gaslandchef.com support@gaslandchef.com N. Charleston, SC 29418...
- Page 21 SÉRIE GH PLAQUE DE CUISSON À GAZ ENCASTRÉE MANUEL DE L'UTILISATEUR...
- Page 22 Félicitations À l'achat de votre nouvelle table de cuisson à gaz. Nous vous recommandons de passer du temps à lire ce manuel d’instruction/ d’installation afin de bien comprendre comment de l’installercorrecte- ment et l’utiliser. Pour l'installation, veuillez s’il vous plait lire la section d'installation.
- Page 23 Comment utiliser votre plaque de cuisson à gaz La position du brûleur à gaz est indiquée sur chaque bouton de commande. Brûleurs à gaz Les brûleurs sont de taille et de puissances différentes. Choisissez celui qui vous convient le mieux au diamètre de l’appareil de cuisson utilisée. Le brûleur peut être réglé...
- Page 24 Comment garder votre table de cuisson à gaz en forme Avant de nettoyer ou d’effectuer un entretien sur votre table de cuisson à gaz, débranchez-la def la source de courant. Pour prolonger la durée de vie de la table de cuisson à gaz, il est absolument important de la nettoyer soigneusement.
- Page 25 de saleté. Cela protège également la surface des dommages causés par la nourriture avec une teneur élevée en sucre. N'utilisez pas d'épong- es abrasives ni de produits de nettoyage chimiques agressifs. les nettoy- ants, comme les sprays au four et les détachants(Fig. 2); Fig.
- Page 26 Ø Diamètre de la batterie de cuisine(pouce) Brûleur 3,9~5,5 Brûleur auxiliaire Brûleur semi-rapide 6,3~7,9 Brûleur rapide 8,7~9,4 Brûleur à triple anneau 9,4~10,2 Pour identifier le type de brûleur, réfère-vous aux dessins de la section "Caractéristiques de brûleurs et boutons". Conseils pratiques sur l'utilisation du brûleur Half Fish-Kettle Les deux brûleurs centraux, ou brûleurs Half Fish-Kettle, sont de forme elliptique et peuvent être tournés à...
- Page 27 ● Assurez-vous que le fond de la casserole est toujours sec et propre pour assurer un bon contact entre la batterie de cuisine et la surface de cuisson. Cela prolonge également la durée de vie des pots et de la surface en vitrocéramique.
- Page 28 Dans une cheminée ou un Directement à l'extérieur conduit de cheminée. (exclusivement pour les appareils de cuisson) b) La salle doit permettre l'entrée d'air permettant une combustion correcte. Le flux d'air à des fins de combustion, ne doit pas être inférieure à...
- Page 29 c) Fonctionnement intensif et prolongé de la table de cuisson à gaz nécessite une ventilation accrue, par ex. ouvrir des fenêtres ou augmenter la puissance du système d'admission d'air(si possible). d) Les gaz de pétrole liquéfiés sont plus lourds que l’air, il faut donc les calmer.
- Page 30 Espace nécessaire pour installer la Espace nécessaire pour installer la plaque de cuisson sans hotte table de cuisson avec une hotte au-dessus au-dessus Position de crochet pour Position de crochet pour Position de crochet pour H=0.79inches top H=1.91inches top H=1.58inches top Fig.
- Page 31 Lors de l’installation de la table de cuisson sur un four encastré sans ventilation forcée, assurez-vous de l’entré d’air et les prises pour ventiler correctement l’intérieur de l’armoire. Connexion au gaz pour la table de cuisson à gaz La table de cuisson à gaz doit être connectée par un installateur autorisée.
- Page 32 Connexion à un tube non exible(cuivre ou acier) La connexion à la source de gaz doit être effectué de manière à ne pas créer de points de tension à n'importe quelle partie de la table de cuisson à gaz. La table de cuisson est équipée d’un connecteur ajustable en forme de "L"...
- Page 33 entre la table de cuisson et le secteur, avec une ouverture minimale de 12inch entre les contacts, conformément aux normes de sécurité en vigueur(le fil de mise à la terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le cordon d'alimentation doit être placé de manière à ne jamais atteindre une température supérieure à...
- Page 34 Remplacement de la buse du brûleur: desserrez la buseavec une clé à molette dédiée( Fig. 7 ) .Installer la nouvelle buse selon le type de gaz requis(voir tableau 1 pour référence). Après avoir converti la table de cuisson à gaz à un autre type de gaz, assurez-vous d’avoir placé...
- Page 35 Fig. 7 Pour vérifier la flamme ajustée: chauffez le brûleur en position complète- ment ouverte pendant 10 minutes. Apres tournez le bouton dans le réglage de sauvegarde. La flamme ne doit pas s'éteindre ni se déplacer vers la buse. La flamme ne devrait pas s’éteindre ou bouger de la buse, réajuste les valves.
- Page 36 De grandes quantités d’énergie peuvent être conservées si la table de cuisson est utilisée correctement et si les paramètres sont bien conçu et une batterie de cuisine appropriée est utilisée. La conservation de l'éner- gie soit comme suit: ● Jusqu'à 60% est conservé lorsque des pots appropriés sont utilisés, ●...
- Page 37 Table 3: S'adapter à di érents types de gaz Ajutage Nominal Réduit Pression diamètre Charge Charge Brûleurs mbar 1/100 (in/mm) kcal/h kcal/h 12.5 2.9 in/75 mm 2800 1365 Auxiliaire 2800 2.0 in/53 mm 66.5 1365 12.5 3.9 in/100 mm 5000 1268 2048 Semi-...
- Page 38 Il y-a-t-il un problème Si vous trouvez que la table de cuisson a gaz ne peut pas fonctionner soudainement ou ne peut pas fonctionner correctement. Avant d'appeler le service d'assistance, laissez-nous voir ce que nous pouvons faire. Premièrement, vérifiez et assurez-vous qu’il n’ya aucune interruption de a le gaz et a l’électricité.
- Page 40 SCAN ME 8350 Patriot Blvd STE B, 1 (844) 538-7890 www.gaslandchef.com support@gaslandchef.com N. Charleston, SC 29418...