Manuels Connexes pour GASLAND Chef IH30BF
Sommaire des Matières pour GASLAND Chef IH30BF
- Page 1 Plaque de cuisson à induction électrique Instructions d’installation Modèles disponibles IH30BF/IH60BF/IH603BF European Union: support@gaslandchef.de www.gaslandchef.de...
- Page 2 Avertissement de sécurité Votre sécurité nous importe. Veuillez lire ces informations avant d’utiliser votre plaque de cuisson. Installation Risque d’électrocution • Déconnectez l’appareil de l’alimentation électrique de secteur avant d’effectuer un travail ou de l’entretien sur l’appareil. • La connexion à un bon système de mise à la terre est essentielle et obligatoire. •...
- Page 3 Fonctionement et Maintenance Risque d’électrocution • Ne faites pas le cuisine sur une plaque de cuisson cassée ou fissurée. Dans le cas où la surface de la plaque de cuisson serait cassée ou fissurée, éteignez immédiatement l’appareil à partir de l’alimentation électrique de secteur (commutateur mural) et contactez un technicien qualifié.
- Page 4 Risque de coupure • La lame tranchante du grattoir de la plaque de cuisson est exposée lorsque la housse de sécurité est retractée. À utiliser avec une prudence extrême et toujours conserver de manière sécurisée et hors de la portée des enfants. •...
- Page 5 • Ne placez pas ni ne laissez tomber aucun objet lourd sur la plaque de cuisson. • Ne vous tenez pas debour sur la plaque de cuisson. • N’utilisez pas de casseroles ayant des bords irréguliers ou ne trainez pas de casseroles à...
- Page 6 AVERTISSEMENT: Pour empêcher le basculement de l’appareil, ces moyens de stabilisation doivent être utilisés. Se référer aux instructions d’installation. Utilisez uniquement les dispositifs de protection de la plaque de cuisson conçus par le fabricant de l’appareil de cuisine ou indiqués par le fabricant de l’appareil dans les instructions d’utilisation comme étant convenables ou des dispositifs de protection intégrés dans l’appareil.
- Page 7 Vue de dessus (IH60BF) Bedienfeld (IH60BF) 3 2 1 1. Commande MARCHE / ARRÊT 2. Arrêt et fin 1. Max. 2300 W zone d’amplification 3. Commande des fonctions de réchauffage à 2600W 4. Commande de la fonction d’amplification 2. Max.1200 W zone d’amplification 5.
- Page 8 Définition de la cuisson par inductiont La cuisson par induction est une technologie de cuisson économique, efficace, sécurisée et de pointe. Elle fonctionne sur des vibrations électromagnétiques qui génèrent de la chaleur directement sur la casserole, et non pas indirectement à travers le chauffage de la surface en verre.
- Page 9 Choix de la batterie de cuisine appropriée • Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson dotés d’une base conven able pour la cuisson par induction. Recherchez le symbole de l’induction sur l’emballage ou sur la partie inférieure de la casserole. • Vous pouvez vérifier si l’ustensile de cuisson est convenable en effectuant un test à...
- Page 10 Soulevez toujours la marmite de la plaque de cuisson à induction - ne la faites pas glisser, au risque de gratter le verre. Utilisation de votre plaque de cuisson à induction Pour démarrer la cuisson 1. Appuyez la commande MARCHE/ARRÊT. Après l’allumage, l’avertisseur sonore émet un bip, tous les afficheurs affichent «...
- Page 11 a. Si vous ne configurez pas le niveau d’alimentation au bout de 1 minute, la plaque de cuisson s’éteindra automatiquement. Vous devrez recomencer à l’étape 1. b. Vous pouvez modifier le réglage de chaleur à tout moment pendant la cuisson. c.
- Page 12 Ou glissez le long de « — » vers le point gauche, puis appuyez le « - ». Assurez-vous que l’affichage d’alimentation montre « 0 », puis montre « H ». and then 3. Éteignez l’ensemble de la plaque de cuisson en appuyant le commande MARCHE/ARRÊT.
- Page 13 Utilisation de l’amplification pour avoir une plus grande puissance 1. Appuyez la commande de régulation d’alimentation, un voyant situé au-dessus de la clé clignotera. 2. Appuyez le bouton « B », la zone de chauffage commencera le fonctionnement au mode amplification. L’affichage d’alimentation affichera «...
- Page 14 Pour déverrouiller les commandest 1. Assurez-vous que la plaque de cuisson est allumée. 2. Maintenez appuyée la commande de verrouillage des touches pendant 3 secondes. 3. Vous pouvez à présent commencer à utilsier votre plaque de cuisson. Lorsque la plaque de cuisson est en mode verrouillage, toutes les commandes sont désactivées à...
- Page 15 Avertissement contre la température résiduelle Lorsque la plaque de cuisson a fonctionné pendant un certain moment, il y aura de la température résiduelle. La lettre « H » apparaîtra pour vous avertir de vous tenir à l’écart Détection de petits articles pour la plaque de cuisson Lorsqu’une casserole à...
- Page 16 Utilisation du minuteur Vous pouvez utiliser le minuteur de deux différentes manières : • Vous pouvez l’utiliser comme un minuteur de rappel. Dans ce cas, le minuteur n’éteindra aucune zone de cuisson lorsque la durée configurée est épuisée. • Vous pouvez le configurer à éteindre une zone de cuisson après que la durée configuée s’est épuisée.
- Page 17 5. Lorsque le temps est configuré, le compte à rebours com mencera immédiatement. L’afficheur montrera la durée restante et le voyant du minuteur clignotera pendant 5 secondes. 6. L’avertisseur sonore émettra un bip pendant 30 secondes et le voyant du minuteur montrera « - - » lorsque le temps configuré...
- Page 18 4. Pour annuler le minuteur, appuyez la commande de sélection de la zone de chauffage, puis appuyez la commande du minuteur. L’afficheur des minutes montrera « -- ». 5. Lorsque la temps est configuré, le compte à rebours commencera immédiatement. L’afficheur montrera la durée restante et le voyant du minuteur clignote pendant 5 secondes.
- Page 19 Configuration du minuteur pour éteindre plus d’une zone de cuisson 1. Si plus d’une zone de chauffage utilise cette fonction, le voyant du minuteur affichera la durée la plus petite. (par ex. zone 2# durée de configuration de 3 minutes, zone 3# durée de configuration 6 minutes, le voyant du minutuer affiche «...
- Page 20 Conseils en matière de cuisson • Lorsque les aliments parviennet à ébulition, réduisez le paramètre de température. • Utiliser un couvercle réduira les durées de cuisson et économisera de l’énergie en retenant la chaleur. • Minimiser la quantité de liquide ou de graisses pour réduire les durées de cuisson. •...
- Page 21 Pour la cuisson sautée 1. Choisir un wok à base plate compatible avec l’induction ou une grande poêle. 2. Apprêter tous les ingrédients et les équipements. La cuisson sautée doit être rapide. En cas de cuisson de grandes quantités, cuire les aliments en plusieurs petites vagues.
- Page 22 Soin et nettoyage Quoi ? Comment ? Important ! • Lorsque l’alimentation de la plaque de cuisson est éteinte, il n’y aura pas d’indication de « surface chaude » mais 1. Éteindre l’alimentation en direction de la zone de cuisson sera toujours chaude Les salissures la plaque de cuisson.
- Page 23 Astuces et conseils Problème Causes possibles Ce qu’il faut faire Assurez-vous que la plaque de cuisson à induction est connectée à l’alimentation électrique et qu’elle est La plaque de cuisson à allumée. Aucune alimentation. induction ne s’allume Vérifiez s’il y coupure d’électricité pas.
- Page 24 Utilisez des ustensiles de cuisson qui La plaque de cuisson à induction n’est aps en mesure de détecter la conviennent à la cuisson par induction. casserole parce qu’elle ne convient Voir la partie « Choix de la batterie de pas à la cuisson par induction. cuisine appropriée ».
- Page 25 Affichage défectueux et inspection En cas d’anomalie, la plaque de cuisson à induction entrera automatiquement en état de protection et affichera les codes de protection correspondants: Problème Causes possibles Ce qu’il faut faire Aucune marmite ou alors marmite non Remplacez la marmite convenable L’eau ou la marmite se trouve sur le Nettoyez l’interface...
- Page 26 Les élements ci-dessus constituent l’appréciation et l’inspection des défaillances courantes.Veuillez ne pas démonter l’unité par vous-même, afin d’éviter des dangers et dommages à la plaque de cuisson à induction. Modèle IH30BF IH60BF IH603BF Zones de cuisson 2 Zones 4 Zones 3 Zones Tension d’alimentation 220 - 240 V~...
- Page 27 Modèle IH30BF 290 mm 520 mm 60 mm 56 mm 265 mm 490 mm 50 mm mini 590 mm 520 mm 60 mm 56 mm 565 mm 495 mm 50 mm mini IH60BF 590 mm 520 mm 60 mm 56 mm 565 mm 495 mm IH603BF...
- Page 28 • L’installation devra respecter les exigences en matière de dégagement ainsi qu’avec les normes et réglémentations en vigueur. • Un commutateur de sectionnement offrant une déconnexion complète de l’alimentation électrique de secteur est incorporé dans le câblage permanent, monté et positionné pour respecterles règles et réglémentations locales en matière de câblege.
- Page 29 Réglage de la position des pattes Fixez la plaque de cuisson à induction sur la surface de travail en vissant 4 pattes à la base de la plaque de cuisson à induction (voir la photo) après installation. Trous de vis Patte Socle de la partie inférieure Paillasse/armoire de cuisine...
- Page 30 localisation des pattes de fixation • L’unité doit être placée sur une surface stable et lisse (utilisez l’emballage). N’exercez aucune force sur les commandes qui sortent en saillie de la plaque de cuisson à induction. fig.1 Délimitez la paillasse aux dimensions fournies affichées (fig.1) avec des équipements appropriés. Scellez le bord coupant de la paillasse à...
- Page 31 Connexion de la plaque de cuisson à induction à l’alimentation électrique de secteur L’alimentation électrique doit être connectée en conformité avec la norme pertinente ou à un disjoncteur unipolaire. La méthode de connexion est indiquée ci-dessous 1. Si le câble est endommagé ou nécessite un remplacement, cette opération doit être effectuée par un technicien de l’équipe du service après-vente à...
- Page 32 European Union: support@gaslandchef.de www.gaslandchef.de...