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11. PULIZIA E MANUTENZIONE
11.1 PULIZIA DEL BARBECUE
⚠ AVVERTENZA:
Per pulire lo spazio interno del barbecue intorno al sistema a bruciatori, prestare attenzione a non danneggiare alcun
componente.
PULIZIA DELLE SUPERFICI ESTERNE DEL BARBECUE
NOTA:
Non utilizzare mai detergenti per vetri o altri detergenti spray per pulire le superfici del barbecue, poiché essi possono
attaccare le superfici.
Pulire le superfici esterne del barbecue e i ripiani solo con comuni detergenti non aggressivi (es. comune detersivo per piatti). Se si utilizzano
detergenti speciali per barbecue (non raccomandato), si consiglia di testare prima il prodotto su un posto non visibile.
PULIZIA DELLE SUPERFICI INTERNE DEL BARBECUE
NOTA:
Quando si pulisce con una spazzola per grill in nylon, assicurarsi che il barbecue si sia completamente raffreddato.
Grazie all'originale sistema a imbuto, tra una grigliata e l'altra è necessaria solo una pulizia minima, perché la maggior parte dei grassi evapora
o finisce nell'apposito recipiente raccogli grassi.
Processo di pulizia raccomandato per lo sporco più ostinato:
1. Riscaldare il barbecue per circa 10 minuti alla massima potenza in modo che i residui di cibo (resti di carne, grasso, zucchero delle marinate,
ecc.) brucino.
2. Quindi lasciare raffreddare completamente il barbecue in modo che i residui di cibo si solidifichino/induriscano (questo rende la pulizia
molto più semplice ed efficace).
3. Pulire la griglia con una spazzola per grill in nylon o in ottone OUTDOORCHEF per dei risultati ottimali (non usare spazzole con setole
in acciaio).
4. Rimuovere la griglia e pulire l'imbuto con la spazzola per imbuto OUTDOORCHEF.
SUGGERIMENTO:
dopo aver grigliato vale come prima di grigliare - se si pulisce la griglia dopo ogni utilizzo, non è più necessario pulirla
prima della grigliata successiva.
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