Publicité
Mayonnaise
■
200 ml neutral vegetabilsk olie, f .eks . rapsolie
■
1 æg (æggeblomme og æggehvide)
■
10 g mild eddike eller citronsaft
■
Salt og peber efter smag
Tilberedning
1) Hæld ægget og citronsaften i bægeret, hold piskeriset 0 lodret ned i bægeret,
og tryk på turboknappen 3 .
2) Tilsæt olien i en ensartet, tynd stråle (i løbet af ca . 1:30 minut), så olien
piskes sammen med de andre ingredienser .
3) Tilsæt til sidst salt og peber efter smag .
SSMS 600 D3
│
19
■
DK
Publicité
