Manuels Connexes pour Smeg SOP6401S2N
Sommaire des Matières pour Smeg SOP6401S2N
- Page 1 MANUEL D’UTILISATION SMEG FOUR SOP6401S2N Besoin d’un conseil ? Une question sur ce produit ? RDV sur la communauté SAV Darty : https://sav.darty.com Déjà 1/2 million de solutions grâce à l’avis des utilisateurs.
- Page 2 Utilisation des accessoires Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com AVERTISSEMENTS Avertissements généraux de manutention des aliments à...
- Page 3 d’expérience et de vapeur, puis ouvrez connaissances, sous la complètement la porte. supervision et en recevant la • N’introduisez pas d’objets formation d’adultes et de métalliques pointus (couverts ou personnes responsables de ustensiles) dans les fentes. leur sécurité. • Mettez l’appareil hors tension •...
- Page 4 provoquant le broyage du • N’UTILISEZ JAMAIS verre. Utilisez éventuellement L’APPAREIL EN GUISE DE des outils en bois ou en CHAUFFAGE AMBIANT. plastique. • N’utilisez pas de vaisselle ni de • Ne vous asseyez pas sur récipients en plastique pour la l’appareil.
- Page 5 • N’utilisez pas la poignée pour décorative ou un panneau. soulever ou déplacer cet • Du personnel qualifié doit appareil. effectuer l’installation et les interventions d’assistance dans Pour appareils pyrolytiques le respect des normes en • Durant la pyrolyse, les surfaces vigueur.
- Page 6 une prise accessible ou un • Vérifiez qu’aucun objet ne reste interrupteur en cas de coincé dans la porte du four. branchement fixe. • N’installez pas / n’utilisez pas • Sur la ligne d’alimentation, l’appareil en plein air. prévoyez un dispositif qui •...
- Page 7 Responsabilité du fabricant centres de collecte sélective. Emballage en plastique Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les Danger d’asphyxie biens, causés par : • Ne laissez jamais sans surveillance • l’utilisation de l’appareil différente de celle l’emballage ni ses parties.
- Page 8 • Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur. • Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson. • Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé.
- Page 9 DESCRIPTION Description générale 1 Panneau de commandes 2 Joint 3 Lampe 4 Porte 5 Turbine 6 Tiroir de chargement Niveau du cadre 94 - DESCRIPTION 914779555/C...
- Page 10 Panneau de commandes 1 Manette de fonctions minimum pour une fonction avec vapeur assistée. Cette manette permet de : • allumer/étendre l’appareil ; 5 Voyant niveau maximum • sélectionner une fonction. Il s’allume pour indiquer que le liquide à l’intérieur du réservoir a atteint le niveau Tournez la manette des fonctions sur 0 maximum pour une fonction avec vapeur pour terminer instantanément une...
- Page 11 Turbine de refroidissement Grille Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. Lèchefrite profonde La turbine refroidit l’appareil et se met en marche pendant la cuisson. Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l’arrêt de l’appareil.
- Page 12 • Rôtir La cuisson à la vapeur assistée est particulièrement indiquée pour la cuisson des • Cuissons à basse température viandes : elle les rend très moelleuses, elle en • Régénération maintient le brillant et les rend plus succulentes. • Cuissons multi–modalités Elle est également suggérée pour la cuisson des Les variations de température et le niveau pâtes levées et des pâtes à...
- Page 13 Programmateur analogique 4. Appuyez sur la manette de la température pour terminer le réglage. Il pourrait s’avérer nécessaire de modifier l’heure actuelle, par exemple suite au passage à l’heure d’été/hiver. Lorsque l’heure actuelle est visible, l’afficheur passe à l’affichage à faible L’afficheur indique les paramètres et les valeurs luminosité...
- Page 14 fonction souhaitée (par exemple, « FOUR Cuisson temporisée On entend par cuisson temporisée la VENTILÉ »). fonction qui permet de commencer une cuisson et de la terminer après le temps 2. Tournez la manette température vers la sélectionné par l’utilisateur. droite ou vers la gauche pour sélectionner la température souhaitée (par exemple, L’activation d’une cuisson temporisée...
- Page 15 deux manettes. de cuisson (d’1 minute à 13 heures, par exemple « 25 minutes »). Pour sélectionner une nouvelle cuisson 3. Appuyez sur la manette de la température. temporisée, tournez de nouveau la L’afficheur indique l’horaire suggéré pour une manette température. cuisson immédiate, qui clignote.
- Page 16 deux manettes. démarre. 4. Attendez que le signal sonore avertisse l’utilisateur que le temps s’est écoulé. Les chiffres et le voyant clignotent. 5. Tournez la manette de la température pour sélectionner une autre durée de minuteur ou appuyez sur la manette de la température Pour annuler une cuisson programmée pour désactiver le signal sonore et sortir du 1.
- Page 17 GRIL VENTILÉ Cuisson avec vapeur assistée Elle permet également de griller de Chargement du réservoir façon optimale les pièces de viande 1. Tournez la manette de fonctions sur la plus épaisses. Elle est parfaite pour les grandes pièces de viande. fonction vapeur assistée pour SOLE...
- Page 18 manette température pour démarrer la Utilisez de l’eau fraîche du robinet, peu cuisson avec vapeur assistée. calcaire, de l’eau adoucie ou de l’eau minérale plate. Le démarrage rapide est réglé sur le pourcentage vapeur assistée N’utilisez ni de l’eau distillée, ni l’eau du robinet contenant une grande quantité...
- Page 19 6. Tournez la manette température pour régler Vidage du réservoir le type de cuisson avec vapeur assistée Avant d’effectuer le vidage du réservoir, (40 % ou 20 %). attendez que le four ait refroidi en laissant la porte ouverte. Pour être certains que l’eau qui reste dans le réservoir ne soit pas trop chaude, attendez au moins 40 minutes.
- Page 20 6. Attendez la fin du vidage (vérifiez que les Liste des fonctions de cuisson avec vapeur assistée deux voyants de niveau soient Fonction vapeur assistée à 40% : la vapeur est distribuée de manière éteints). constante pour toute la durée de la 7.
- Page 21 VAPEUR ASSISTÉE 40% • Si le gâteau retombe après son défournement, réduisez la température la vapeur est distribuée de manière sélectionnée de 10°C lors de la cuisson constante pour toute la durée de la successive, en sélectionnant éventuellement cuisson, et elle est conseillée pour les un temps de cuisson supérieur.
- Page 22 » du chapitre AVERTISSEMENTS. est conseillé de visiter la page dédiée sur le site Fonctions spéciales www.smeg.com, accessible en utilisant le code QR figurant sur la notice fournie avec le produit.. 1. Tournez la manette fonctions jusqu’à ce que l’inscription suivante s’affiche.
- Page 23 2. Enfoncez la manette température pour clignotent. accéder au menu des fonctions spéciales. Pour les fonctions (selon les modèles) et voir le chapitre Fonctions spéciales de nettoyage. 6. Tournez la manette température pour régler Décongélation avec vapeur assistée la durée de décongélation (d’1 minute à 13 heures) (par exemple «...
- Page 24 3. Appuyez sur la manette température pour 9. Videz l’eau contenue dans la lèchefrite confirmer la fonction. profonde. Shabat L’appareil aura des comportements particuliers avec cette fonction : • La cuisson peut continuer pendant un délai maximul de 73 heures, il n’est possible de régler aucune durée de cuisson.
- Page 25 4. Tournez la manette température pour cavité de cuisson. sélectionner la température souhaitée (par Dans cette fonction, il n’est pas possible exemple « 90 °C »). de sauter la phase de préchauffage. 5. Appuyez sur la manette température pour démarrer la fonction. Au terme de la cuisson, l’afficheur indique le message clignotant et un signal...
- Page 26 préchauffage qui permet à l’appareil 9. Appuyez de nouveau sur la manette d’atteindre plus rapidement la température de température pour démarrer la fonction. cuisson. Cette phase est signalée par le clignotement du voyant Au terme du préchauffage, le voyant reste fixe et un signal sonore intervient pour indiquer que les aliments peuvent être introduits dans la L’eau (ou le détergent) commence à...
- Page 27 sélectionner la fonction heure courante. 5. Appuyez sur la manette de la température pour terminer le réglage. 1. Appuyez sur la manette température pour commencer le réglage de l’heure courante 6. Tournez la manette température pour (par exemple, « 12h30 »). sélectionner un nouveau réglage ou bien attendre 10 secondes.
- Page 28 Maintien au chaud Si l’on touche ou si l’on modifie les positions des manettes, l’afficheur Ce mode permet à l’appareil, au terme d’une cuisson dont on a indique le message programmé la durée (si celle-ci n’est pendant deux secondes. pas interrompue manuellement), de garder au chaud (à...
- Page 29 Dureté de l’eau 4. Appuyez sur la manette température pour confirmer. Ce mode permet de sélectionner la 5. Tournez la manette température pour valeur de dureté de l’eau pour sélectionner un nouveau réglage. optimiser le processus de détartrage. Si l’eau du réseau de distribution est L’appareil sort de l’usine préréglé...
- Page 30 1. Ouvrez complètement la porte et composent la porte peuvent être démontées. introduisez les deux pivots dans les trous des 1. Bloquez la porte avec les taquets charnières indiqués dans la figure. appropriés. 2. Décrochez les taquets arrière de la vitre interne en la tirant délicatement par l’arrière vers le haut, en suivant le mouvement indiqué...
- Page 31 6. Insérez les embouts en caoutchouc avant 10. Assurez-vous de bien encastrer les 4 taquets dans leur logement. Les pieds des embouts du verre interne dans leur logement sur la en caoutchouc doivent être orientés vers la porte. vitre extérieure. 7.
- Page 32 nettoyage des parties latérales. température. Pour démonter les glissières de support pour • S’ils sont présents, démontez les panneaux grilles et lèchefrites : autonettoyants. • Tirez la glissière vers l’intérieur de la cavité • Versez environ 120 cc d’eau sur la sole de de cuisson pour la dégager de la cavité...
- Page 33 4. Appuyez sur la manette de température Fin de la fonction Vapor Clean pour confirmer la fonction. 1. Tournez la manette des fonctions sur 0 pour quitter la fonction. 2. Ouvrez la porte et agissez sur la saleté légère avec un chiffon en microfibre. 3.
- Page 34 l’intérieur de la cavité de cuisson. Attendez 3 secondes pour démarrer la fonction. • En cas d’incrustations obstinées vaporisez sur la vitre un produit pour le nettoyage des fours (lisez les avertissements figurant sur le produit) ; laissez agir 60 minutes puis rincez et séchez la vitre avec du papier de cuisine ou un chiffon en microfibre.
- Page 35 contre la paroi postérieure de la cavité de Si le résultat de la Pyrolyse n’est pas cuisson. satisfaisant à la durée minimale, il est 3. Après être entré dans le menu des fonctions recommandé de sélectionner un temps spéciales, tournez la manette température supérieur pour les cycles de nettoyage jusqu’à...
- Page 36 4. Versez la solution de détartrage dans du réservoir. l'entonnoir. À partir de ce moment, il ne sera plus possible d’annuler le processus de détartrage. 8. Videz l’eau (ou le détergent) contenue dans la lèchefrite profonde. Chargement du réservoir 1. Dans une carafe, faites fondre 100 g 5.
- Page 37 3. Le détartrage commence. Les éléments 4. Appuyez sur la manette température pour chauffants s’activent pendant les arrêter la fonction de vidage. 5. Videz la solution détartrante contenue dans 10 premières minutes du processus. la lèchefrite profonde. Attention : la solution détartrante pourrait être encore chaude.
- Page 38 6. Appuyez sur la manette température pour réservoir. démarrer la fonction et attendez une minute. 14. Effectuez le vidage de l’eau du réservoir dans la lèchefrite profonde. Au terme, l’appareil émet un signal acoustique et l’afficheur indique la demande de vidage du 15.
- Page 39 9. Appuyez sur la manette température et 23. Séchez à l’aide d’un chiffon ou d’une tournez-la pour régler une durée de éponge les éventuelles traces d’eau dans la 30 minutes. cavité de cuisson. 24. Fermez la porte. Entretien extraordinaire Conseils pour l’entretien du joint Le joint doit être souple et élastique.
- Page 40 6. Remontez le couvercle. Le façonnage Ne touchez pas directement l’ampoule interne de la vitre (A) doit rester tourné vers halogène avec les doigts, mettez un la porte. gant de protection. 5. Remplacez l’ampoule par une ampoule identique (40W). 7. Enfoncez le couvercle à fond de manière à ce qu’il adhère parfaitement à...
- Page 41 Remplacement du câble Douilles de fixation Tension électrique Danger d’électrocution • Coupez l’alimentation électrique générale. 1. Pour accéder au bornier, enlevez le carter arrière de l’appareil en dévissant les vis. 1. Enlevez les bouchons des douilles introduits à l’avant de l’appareil. 2.
- Page 42 Encastrement en colonne (mm) Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 35-40 mm de profondeur. 914779555/C INSTALLATION - 127...
- Page 43 A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm Découpe pour le câble d’alimentation (min. 6 cm²) jb Boîtier des branchements électriques 128 - INSTALLATION...
- Page 44 Encastrement sous les plans de travail (mm) En cas d’installation de l’appareil sous un plan de travail, il conviendra d’installer une barre en bois pour garantir l’utilisation du joint adhésif collé sur la partie arrière du panneau frontal pour éviter d’éventuelles infiltrations d’eau ou d’autres liquides.
- Page 45 A min. 603 mm B 560 - 564 mm C 583 - 585 mm D 9 - 11 mm E min. 5 mm F 121 - 1105 mm G min. 560 mm H min. 594 mm co Découpe pour le câble d’alimentation (min. 6 cm²) jb Boîtier des branchements électriques wb Barre en bois (recommandée)