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Manuels Connexes pour NEFF C17DR021 Serie
Sommaire des Matières pour NEFF C17DR021 Serie
- Page 1 NEFF MARQUE: C17DR02N1 REFERENCE: 4331249 CODIC: NOTICE...
- Page 2 Four à vapeur [fr] MODE D’EMPLOI C17DR02.1...
- Page 3 Internet sous : www.neff- Tableau ........16 international.com et la boutique en ligne : www.neff-...
- Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors o r m e U t i l i s a t i o n c o n f que vous pourrez utiliser votre appareil Mise en garde –...
- Page 5 Causes de dommages Mise en garde – Risque de blessure ! ]Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Attention ! de produit de nettoyage agressif ou abrasif. C a u s e s d e d o m m a g e s Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■...
- Page 6 Protection de l'environnement Eau chaude dans le réservoir d'eau : L'eau chaude 7Protection de ■ peut endommager la pompe. Remplissez le réservoir d'eau exclusivement d'eau froide. l'environnement Solution détartrante : veillez à ce qu'aucune solution ■ détartrante n'entre en contact avec le bandeau de commande ou toute autre surface de l'appareil.
- Page 7 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. L'écran vous Dans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages affiche les réglages actuels. l ' a p p a r e i l P r é...
- Page 8 Présentation de l'appareil Menu général Réglages de base " Adapter les réglages de l'appareil Pour accéder au menu principal, appuyez sur la touche individuellement.~ "Réglages de base" à la page 18 Menu Utilisation Détartrage Cuisson à la vapeur ‹ ~ "Nettoyage" à la page 19 Régler le type de vapeur adapté...
- Page 9 Accessoires Fonction d'arrêt _Accessoires L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié pour qu'il s'encliquette. La fonction d'arrêt empêche le Votre appareil est livré avec divers accessoires. Vous basculement de l'accessoire lors de son extraction. A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de L'accessoire doit être correctement inséré...
- Page 10 Avant la première utilisation Régler l'heure KAvant la première Accéder à la ligne suivante à l'aide de la touche &. utilisation Sélectionner l'heure actuelle à l'aide de la touche ( ou ). Appuyer sur la touche %. Avant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Sélectionner le réglage suivant à...
- Page 11 Utilisation de l’appareil Calibrer l'appareil et nettoyer le compartiment de 1Utilisation de l’appareil cuisson Remarques Nous vous avons déjà présenté les éléments de Le calibrage peut uniquement commencer lorsque le l ’ a p p a r e i l U t i l i s a t i o n d e ■...
- Page 12 Utilisation de l’appareil Remplissez le réservoir d'eau avant chaque utilisation : Démarrer et arrêter le fonctionnement de Ouvrez la porte de l’appareil. l'appareil Retirez le réservoir d'eau de son logement (figure Exemple : 15 minutes de cuisson à la vapeur ‹ à Remplissez le réservoir d'eau froide jusqu'au repère 90°C «...
- Page 13 Utilisation de l’appareil Après chaque utilisation Remarques Si vous avez lancé le mode de cuisson Cuisson à la ■ vapeur ‹, la durée commence à s'écouler lorsque Mise en garde – Risque de brûlures ! la température réglée est atteinte. De la vapeur chaude peut s'échapper lorsque vous Si vous ouvrez la porte de l'appareil pendant la ouvrez la porte de l'appareil.
- Page 14 Fonctions temps Régler la durée OFonctions temps L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la durée réglée. Cette fonction peut uniquement être Votre appareil dispose de différentes fonctions de utilisée en combinaison avec un mode de cuisson. F o n c t i o n s t e m p s temps.
- Page 15 Programmes Remarques concernant les programmes PProgrammes Tous les programmes sont conçus pour la cuisson sur un niveau. Ces programmes vous permettent de préparer P r o g r a m m e s Le résultat de cuisson peut varier selon la taille et la facilement vos plats.
- Page 16 Programmes Disposez les biberons dans le panier vapeur perforé, Préparer de la compote de fruits Le programme convient uniquement pour des fruits à de sorte qu'ils ne se touchent pas. noyau et des fruits à pépins. Pesez les fruits, ajoutez de Après la stérilisation, séchez les biberons avec un l'eau (env.
- Page 17 Sécurité-enfants Utilisez la touche & pour accéder à la ligne ASécurité-enfants suivante. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Désactivée ». Afin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil S é c u r i t é - e n f a n t s Effleurez la touche tactile 0.
- Page 18 Réglages de base QRéglages de base Logo de marque Afficher Pas afficher Afin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement Temps de poursuite du Recommandé R é g l a g e s d e b a s e et de manière optimale, différents réglages sont à votre ventilateur Minimal disposition.
- Page 19 Nettoyage Attention ! DNettoyage Dommages de la surface Si du détartrant arrive sur la façade ou sur d'autres surfaces délicates, essuyez-le immédiatement avec de Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre N e t t o y a g e l'eau.
- Page 20 Nettoyage Détartrage Premier rinçage Afin de garantir le fonctionnement normal de votre Éliminez la solution détartrante de la coupelle appareil, vous devez le détartrer régulièrement. d'évaporation à l'aide de l'éponge de nettoyage fournie. Le détartrage comprend plusieurs étapes. Pour des Retirez le réservoir d'eau, rincez-le soigneusement, raisons d'hygiène, le détartrage doit être entièrement remplissez-le d'eau et remettez-le en place.
- Page 21 Nettoyage Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Veillez à ce que les charnières soient introduites dans la bonne ouverture. L'introduction doit se faire Pour le nettoyage et pour la dépose des vitres de la facilement et sans résistance. Si vous sentez une porte, vous pouvez décrocher la porte de l'appareil.
- Page 22 Nettoyage Avant de refermer la porte, coincer un torchon plié Fermer la porte de l'appareil. plusieurs fois (fig. Attention ! Retirer la vitre frontale par le haut et la déposer sur Réutilisez le compartiment de cuisson seulement si les une surface plane, la poignée de la porte vers le vitres sont correctement installées.
- Page 23 Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de choc électrique ! Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due nos soins est habilité à effectuer des réparations et à i r e ? A n o m a l i e s , q u e f a qu'à...
- Page 24 Anomalies, que faire ? La coupelle d'évaporation est vide, Le réservoir d'eau est mal introduit Introduisez complètement le réservoir d'eau jusqu'à bien que le réservoir d'eau soit plein ce qu'il s'encliquette La conduite d'alimentation du réservoir d'eau est obs- Détartrez la machine truée Vérifiez et modifiez le cas échéant la classe de dureté...
- Page 25 Service après-vente Changer le cache en verre ou les joints 4Service après-vente Lorsque le cache en verre de l'ampoule halogène ou les joints sont endommagés, vous devez les remplacer. Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service Vous trouverez un nouveau cache en verre auprès du S e r v i c e a p r è...
- Page 26 Tableaux et conseils Temps de cuisson et quantité à cuire JTableaux et conseils Les temps de cuisson lors de la cuisson à la vapeur dépendent de la taille des pièces, mais sont La cuisson à la vapeur est une façon particulièrement indépendants de la quantité...
- Page 27 Tableaux et conseils Aliment Taille des Accessoires Mode de Tempéra- Temps de pièces cuisson ture en °C cuisson en min. Flan de légumes Moule de bain-marie 1,5 l + Cuisson à la 50 - 70 grille au niveau 2 vapeur Haricots verts Perforé...
- Page 28 Tableaux et conseils Aliment Proportions Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Riz Basmati 1:1,5 non perforé Cuisson à la 20 - 30 vapeur Riz précuit 1:1,5 non perforé Cuisson à la 15 - 20 vapeur Risotto non perforé...
- Page 29 Tableaux et conseils Aliment Quantité Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Médaillons de porc* env. 3 cm non perforé Cuisson 10 - 12 d'épaisseur vapeur Travers de porc fumé en tranches non perforé Cuisson 15 - 20 vapeur...
- Page 30 Tableaux et conseils Desserts, compote Compote Yaourt Pesez les fruits, ajoutez de l'eau (env. Y de la quantité Chauffez le lait sur la table de cuisson à 90°C. Laissez- de fruits), du sucre et des épices à convenance. le ensuite refroidir à 40°C. Pour le lait UHT, faites chauffer à...
- Page 31 Tableaux et conseils Ne posez pas de morceaux de viande ou de Hygiène ■ poissons les uns sur les autres. Mise en garde – Risque pour la santé ! Les légumes et les desserts ont été mis sous vide, ■ La cuisson sous vide s'effectue à...
- Page 32 Tableaux et conseils Essuyez l'extérieur du sachet sous vide, posez-le dans Légumes : saisissez-les brièvement dans une poêle un récipient propre et ouvrez-le avec des ciseaux. pour obtenir des arômes grillés. Ils peuvent alors être Versez l'intégralité du plat cuisiné ainsi que le liquide assaisonnés sans problèmes ou mélangés à...
- Page 33 Tableaux et conseils Aliment Récipient de Mode de Tempéra- Temps de Astuce/remarque cuisson cuisson ture en °C cuisson en min. Légumes Chou-fleur (500 g) perforé + non Sous vide 40 - 50 Mettre sous vide avec un peu d'eau, de perforé...
- Page 34 Tableaux et conseils Conseil : Les morceaux congelés plats ou les portions décongèlent plus vite que les blocs. Aliment Quantité Accessoires Hauteur Tempéra- Temps de ture en °C cuisson en min. Baies 0,5 kg perforé + 50 - 55 15 - 20 non perforé...
- Page 35 Tableaux et conseils Aliment Accessoire Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Fruits à noyau Bocaux de 1 litre Cuisson 25 - 30 vapeur Fruits à pépins Bocaux de 1 litre Cuisson 25 - 30 vapeur Produits surgelés Respectez les indications du fabricant figurant sur...