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Empfehlungstabelle
Das Gerät nicht ohne Pause länger als unten angegeben betreiben.
Niemals die in der nachstehenden Empfehlungstabelle angegebenen Höchstmengen überschreiten.
Bei längerem, ununterbrochenem Betrieb kann Ihr Gerät Schaden nehmen.
Die Verarbeitungsangaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig vom
jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten.
Keine heißen Zutaten verarbeiten.
Werkzeug/
Funktion
Zubehör
Kuchenteige
Knetteig – Einarbeiten von Fett in Mehl.
Zugabe von Wasser für Teigzutaten
Hacken von Fisch und magerem Fleisch
Patés und Terrinen
Hacken von Gemüse
Hacken von Nüssen
Kräuter
Pürieren von weichem / gekochtem Obst
und Gemüse
Mayonnaise
Eiweiß
Ei & Zucker für Biskuitteig ohne Fett
Sahne
Schaumigschlagen von Fett und Zucker
Schwerere Zutaten wie Mehl und
Trockenobst sollten von Hand
untergemischt werden.
Hefeteig
Einstellung 1 - 5
Harte Lebensmittel wie Möhren, Käse,
Kartoffeln
Einstellung 1 - 2
Kohl – den breiten Füllschacht verwenden
Einstellung 2 - 5
Schneiden von weicheren Lebensmitteln –
Gurken und Tomaten
Raspeln härterer Lebensmittel –
Käse, Möhren, Kartoffeln und andere
Lebensmittel ähnlicher Beschaffenheit
Reiben von Parmesankäse
Raspeln von Kartoffeln
Zum Entsaften von Zitrusfrüchten
(z. B. Orangen, Zitronen, Limetten
und Grapefruit) verwenden.
Min. - Max
Max
Mid - Max
Max & P
P
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Mid - Max
Max
Max
Max
Niedrig -
Mittel
Max
Max
Niedrig
40
(Sek.)
MAX
10 – 20
1,5 kg
Gesamtgewicht
10
340 g
Mehlgewicht
10 – 20
10 – 30
600 g max.
mageres
Rindfleisch
5 – 10
100 g - 500 g
30 – 60
100 g – 200 g
20 – 30
30 g – 50 g
10 – 30
1 kg
60 – 80
3 – 4 Eigelb
90 – 150
5 (150 g)
240 – 300
150 g Eier
75 g Zucker
60 – 90
250 – 500 ml
60 – 120
200 g Fett
200 g Zucker
60
600 g
Mehlgewicht
1 kg
Gesamtgewicht
5 – 30
Schüssel
5 – 30
höchstens bis
zur Maximum-
Markierung
5 – 30
füllen
5 – 30
120 – 300
–
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