Publicité
5
Nasaďte mixér na hnací jednotku a otočením
po směru hodinových ručiček ho zajistěte.
Pokud není mixér správně nasazen a zajištěn,
nebude přístroj fungovat.
Plastový mixér
16B
balení)
Ilustrace
16B
1
Sestavení a použití - viz ilustrace pro mixér
a tabulka doporučených rychlostí.
2
Vložte ingredience do poháru.
3
Nasaďte na pohár víko a otočením ve směru
hodinových ručiček ho zajistěte.
4
Nasaďte mixér na hnací jednotku a otočením
ve směru hodinových ručiček ho zajistěte.
Pokud není mixér správně nasazen a zajištěn,
nebude přístroj fungovat.
Rady a tipy
Při přípravě majonézy vložte do přístroje
všechny ingredience kromě oleje.
Za běhu přístroje:
Skleněný mixér - sundejte víko plnicího
otvoru a přilévejte otvorem ve víku olej.
Plastový mixér - přilévejte olej kapacím
otvorem ve víku.
U hustých směsí, jako jsou paštiky
a pomazánky, je někdy nutné seškrábat
směs ze stěn nádoby. Je-li mixování obtížné,
přidejte víc tekutiny.
Nedoporučuje se mixovat tvrdá koření,
protože by mohlo dojít k poškození
plastových částí.
Nástavec s nožovými břity
17
Postupujte podle pokynů v části „Jak používat
kuchyňský robot".
Rady a tipy
Chcete-li dosáhnout hrubší konzistence,
použijte pulzní režim.
Potraviny jako maso, pečivo či zeleninu
nakrájejte asi na 2 cm velké kostky.
Suchary nalamte na kousky a vhazujte za
chodu násypkou.
Nenechávejte směs zpracovávat příliš
dlouho.
Při výrobě sladkého těsta použijte tuk
přímo z chladničky nakrájený na kostky
o velikosti 2 cm.
Při zpracování lepkavého ovoce/přísad,
například datlí, nejlepších výsledků
dosáhnete, když je nejprve rozdrobíte
pomocí pulzního režimu a poté je budete dál
mixovat při maximální rychlosti.
(pokud je součástí
Hnětací nástavec na těsto
18
Používejte na kynutá těsta.
Postupujte podle pokynů v části „Jak používat
kuchyňský robot".
Rady a tipy
Nezpracovávejte déle než 60 sekund.
Do mísy nasypte suché ingredience
a tekutinu přilévejte násypkou, když je
spotřebič spuštěný. Zpracovávejte, dokud
nevznikne hladká elastická koule těsta.
Další hnětení provádějte pouze ručně. Další
hnětení v míse se nedoporučuje, protože
robot by se mohl převrhnout.
Dvojitý šlehač
19
1
Nasaďte mísu na pohonnou jednotku
a přidejte hnací hřídel.
2
Obě metličky pevně zasuňte do hlavice
dvojité metly.
3
Nasaďte šlehač - opatrně s ním otáčejte,
dokud nezapadne na hnací hřídel.
4
Přidejte suroviny.
5
Nasaďte víko tak, aby špička hřídele byla
uprostřed víka.
6
Zapněte přístroj.
Důležité upozornění
Šlehač není vhodný pro přípravu směsí na
moučníky, protože jsou příliš husté a šlehač
by se poškodil. Pro přípravu takových směsí
používejte nástavec s noži.
Rady a tipy
Nejlepších výsledků dosáhnete, použijete-li
vejce pokojové teploty.
Před šleháním zkontrolujte, zda jsou nádoba
i šlehač čisté a nejsou na nich zbytky tuku.
Šlehání tuku s cukrem
Nejlepších výsledků dosáhnete, když
tuk necháte před šleháním změknout při
pokojové teplotě (20 °C). NEPOUŽÍVEJTE
tuk vytažený přímo z chladničky, protože
by se šlehač poškodil.
Hustší ingredience, např. mouku a sušené
ovoce, vmíchejte ručně.
Nepřekračujte maximální objem ani dobu
zpracování uvedené v tabulce doporučených
rychlostí.
129
Publicité
