Cuocere – stufare – soffriggere - griglia-
-
re
Cuocere – sobbollire – addensare -
Media po-
-
mantecare
tenza
Cuocere – sobbollire – addensare -
-
mantecare
Fondere – scongelare – mantenere in
-
caldo - mantecare
Bassa po-
tenza
Fondere – scongelare – mantenere in
caldo - mantecare
OFF
Superficie di appoggio
4. MANUTENZIONE
Attenzione! Prima di qualsiasi operazione di pulizia o
manutenzione, assicurarsi che le zone di cottura siano
spente e che la spia di indicazione calore sia
scomparsa.
Per la manutenzione del prodotto vedere le immagini
a fine istallazione contrassegnate con questo simbo-
lo.
MANUTENZIONE PIANO COTTURA
● Pulizia del piano induzione
Il piano cottura va pulito dopo ogni utilizzo.
Importante:
• Non utilizzare spugne abrasive, pagliette. Il loro impiego,
con il tempo, potrebbe rovinare il vetro.
• Non utilizzare detergenti chimici irritanti, quali spray per
forno o smacchiatori.
• NON UTILIZZARE PULITRICI A GETTO DI VAPORE!!!
Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il piano e pulirlo per
rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo.
Zucchero o alimenti ad alto contenuto zuccherino
danneggiano
il
piano
immediatamente. Sale, zucchero e sabbia potrebbero
graffiare la superficie del vetro. Usare un panno morbido,
carta assorbente da cucina o prodotti specifici per la pulizia
del piano (attenersi alle indicazioni del Fabbricante).
●
Pulizia della vasca raccolta liquidi :
In caso di fuoriuscite accidentali e abbondanti di liquidi
dalle pentole è possibile intervenire atraverso la valvola di
scarico, posta nella parte inferiore del prodotto, in modo da
poter eliminare ogni residuo assicurando la massima
sicurezza igienica.
cottura
e
vanno
rimossi
stufare, mantenere bolliture delicate, cuocere (per lunga
durata), mantecare la pasta
cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza
di liquidi di accompagnamento (es acqua, vino, brodo, lat-
te), mantecare la pasta
cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arro-
sti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es.
acqua, vino, brodo, latte)
sciogliere il burro, fondere delicatamente il cioccolato,
scongelare prodotti di piccole dimensioni
mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena
cucinate o tenere in temperatura piatti di portata e mante-
care risotti
Piano cottura in posizione di stand-by o spento (possibile
presenza di calore residuo da fine cottura, segnalato con
H-L-O)
●
Pulizia della griglia metallica:
La griglia deve essere lavata a mano con acqua calda e
detergente neutro ed asciugata accuratamente per evitare
fenomeni di ossidazione.
MANUTENZIONE ASPIRATORE
● Pulizia dell'aspiratore :
Per la pulizia usare
con detersivi liquidi neutri.
NON UTILIZZARE UTENSILI O STRUMENTI PER LA PULIZIA!
Evitare l'uso di prodotti contenenti abrasivi.
UTILIZZARE ALCOOL!
●
Manutenzione Filtri antigrasso:
Trattiene le particelle di grasso derivanti dalla cottura.
Deve essere pulito una volta al mese (o quando il sistema
di indicazione di saturazione dei filtri indica questa
necessità), con detergenti non aggressivi, manualmente
oppure in lavastoviglie a basse temperature ed a ciclo
breve. Con il lavaggio in lavastoviglie il filtro antigrasso
metallico può scolorirsi ma le sue caratteristiche di filtraggio
non cambiano assolutamente.
●
Manutenzione Filtro ai carboni attivi –
Ceramici (Solo per Versione Filtrante):
Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura. Il
prodotto è dotato di un set di filtri odori.
La saturazione dei filtri odori si verifica dopo un uso più o
meno prolungato a seconda del tipo di cucina e della
regolarità della pulizia del filtro grassi. I filtri odori possono
essere rigenerati termicamente ogni 2/3 mesi in forno
preriscaldato a 200°C per 45 minuti. La corretta
rigenerazione assicura un'efficacia di filtraggio costante per
5 anni.
Attenzione! Non appoggiare i filtri sul fondo del forno , ma
riporli in una teglia e posizionarla ad un'altezza intermedia.
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un panno inumidito
ESCLUSIVAMENTE
NON