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NOTICE DESTINÉE A L'UTILISATEUR
L'appareil est à usage professionnel et doit être utilisé par du personnel
qualifié et préalablement initié à sa conduite. Pour éviter tout risque
d'incendie, le four express ne peut convenir pour des produits dégageant
des graisses. Les cuissons type rôtisserie sont interdites.
Certaines parties de l'appareil soumises à l'action de la chaleur sont
susceptibles d'atteindre des températures pouvant provoquer des
risques de brûlure. Éviter le contact direct de la peau avec les trappes
entrée - sortie, le tiroir de propreté, le tapis convoyeur.
Attention : Après utilisation du four, la mise hors service par touche arrêt
provoque le démarrage d'un cycle de refroidissement jusqu'à atteinte
d'une température de 90°C dans le four. Attendre l'arrêt de la turbine
principale avant coupure éventuelle du sectionneur.
En cas de coupure de courant sur le réseau, l'appareil s'arrête. Lors du
rétablissement du courant, un cycle de refroidissement peut s'enclencher
automatiquement avec mise en marche des ventilateurs et turbine si le
four est chaud.
Recommander à l'opérateur le port de vêtements à manches non
flottantes et lui fournir des gants de protection.
Ne déposer sur le tapis ni matériaux susceptibles de s'enflammer sous
le corps de chauffe ni objets ou ustensiles métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuillères pouvant entraîner la détérioration des mailles.
Interdire le nettoyage au jet d'eau. Avant toute opération d'entretien ou
de maintenance, placer l'appareil hors service, attendre son complet
refroidissement et l'isoler du réseau électrique.
CAPIC - QUIMPER France
Tél. : 02 98 64 77 00
Fax : 02 98 52 06 47
Email : capic@capic-fr.com
RECOMMANDATIONS IMPORTANTES
CONSIGNE DE SÉCURITÉ
NOTICE N° 3611.1120
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