Publicité
suomi
5
-
200 g ananasta
-
200 g omenaa
-
2,5 dl kookoshiutaleita
-
7,5 dl jauhoja
-
1 rkl ruokasoodaa
-
1 rkl kanelia
-
2,5 dl sokeria
-
2,5 dl hunajaa
-
4 kananmunaa
2,5 dl öljyä
-
-
vajaa ruokalusikallinen vaniljasokeria
2,5 dl pilkottuja pähkinöitä
-
Käsittele paloiteltu porkkana, ananas ja omena mehulingossa. Ota talteen jäteastiaan kertynyt
1
hedelmäliha.
Sekoita porkkanan, ananaksen ja omenan hedelmäliha. Lisää hunaja, sokeri, öljy ja vaniljasokeri
ja sekoita hyvin. Siivilöi kuivat aineet taikinaan ja sekoita varovasti.
Sekoita joukkoon kookoshiutaleet ja pähkinät. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista
160 °C:n lämmössä 45–55 minuuttia.
Huomautus: Taikinasta voi myös tehdä muffineita. Jaa taikina muffinivuokiin (täytä vain 3/4 jokaisesta
vuoasta) ja paista 40 minuuttia.
tietoja hedelmistä ja vihanneksista
Hedelmä tai
Vitamiinit ja kivennäisaineet
vihannes
Omena
C-vitamiini
Aprikoosi
Runsaasti ravintokuitua,
sisältää kaliumia
Sisältää foolihappoa,
Punajuuri
ravintokuitua, C-vitamiinia ja
kaliumia
Mustikka
C-vitamiini
C-, B-, B6- ja E-vitamiinit,
Ruusukaali
foolihappo ja ravintokuitu
C- ja B6-vitamiinit, foolihappo,
Kaali
kalium ja ravintokuitu
A-, C- ja B6-vitamiinit sekä
Porkkana
ravintokuitu
Varsiselleri
C-vitamiini ja kalium
Kurkku
C-vitamiini
Fenkoli
C-vitamiini ja ravintokuitu
Rypäleet
C- ja B6-vitamiinit sekä kalium 125 g = 355 kJ (85 kcal)
Kiivi
C-vitamiini ja kalium
Kilojoule-/kalorimäärä
200 g = 150 kJ (72 kcal)
30 g = 85 kJ (20 kcal)
160 g = 190 kJ (45 kcal)
125 g = 295 kJ (70 kcal)
100 g = 110 kJ (26 kcal)
100 g = 110 kJ (26 kcal)
120 g = 125 kJ (30 kcal)
80 g = 55 kJ (7 kcal)
280 g = 120 kJ (29 kcal)
300 g = 145 kJ (35 kcal)
100 g = 100 kJ (40 kcal)
Mehustusnopeus
nopea
hidas
nopea
hidas
hidas
nopea
nopea
nopea
hidas
hidas
hidas
hidas
Publicité
