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2. Description et principe de fonctionnement
2.1 Description de l'appareil
3
2
1
Fig. 2
2.2 Accessoires
Fig. 3
2.3 Principe de fonctionnement
Fig. 4
4
1 voyant de contrôle
2 lèchefrite (lavable en machine)
4
3 couvercle
4 grille en fonte (amovible)
5
5 pierres de lave dans le bac
(sous la grille en fonte)
6 bouton résistance avant
6
7 bouton résistance arrière
7
L 'appareil est livré en série avec les accessoires
suivants (fig. 3) :
– pierres de lave
– pince
– brosse de nettoyage
Vous pouvez commander en option les accessoires
suivants :
– plaque à griller AM 060-000
Griller consiste à brunir et cuire un aliment par
rayonnement thermique intensif ou conduction
thermique, avec peu ou pas du tout de graisse. Ce
mode de cuisson s'effectue entre 250 et 270 °C. Le
rayonnement thermique est absorbé par l'aliment.
Ce type de cuisson convient aux aliments suivants :
viandes, poissons, volailles, fruits, légumes et
pâtisseries spéciales.
L 'appareil est doté de deux résistances à
commande séparée qui permettent de griller
en même temps des aliments dont les besoins
de chaleur diffèrent. De plus, ce la vous permet
d'économiser de l'énergie si vous avez des mets
de petite taille ou une petite quantité d'aliments.
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