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REMARQUES:
•
La température peut être modifiée à tout moment pendant la cuisson.
Appuyez sur ANNULER pour effacer les paramètres. Sé lectionnez le
mode four, puis entrez la température souhaitée en appuyant sur le clavier
numérique, puis appuyez sur START.
•
Après avoir sélectionné un mode de four et une température, vous avez la
possibilité de définir un temps de cuisson et une heure de dé but avant
d'appuyer sur START. Voir « Temps de cuisson » et « Heure de dé but » .
3. Une fois que START a été appuyé, le four commencera à pré chauffer.
Lorsque le four a atteint la température réglée, une tonalité retentit.
REMARQUE : Si une heure de dé marrage différé a été dé finie, le four
s'allumera à l'heure définie.
4. Placez les aliments dans le four et fermez la porte du four une fois le
préchauffage terminé.
5. Appuyez sur ANNULER une fois la cuisson terminée et retirez les aliments du
four.
GRILLER
Le gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments. Plus la
température est basse, plus la cuisson est lente. Les coupes plus épaisses et les
morceaux de viande, de poisson et de volaille de forme inégale cuisent mieux à
des températures de grillage plus basses.
REMARQUES:
•
Avant de griller, positionnez la grille conformé ment au tableau de cuisson au
gril.
•
Pour de meilleurs résultats, utilisez une lèchefrite en deux parties avec une
grille (non fournie). Il est conç u pour drainer les jus et éviter les éclaboussures
et la fumée.
•
Pour un bon égouttage, ne couvrez pas la grille avec du papier d'aluminium.
Le fond de la casserole peut ê tre recouvert de papier d'aluminium pour
faciliter le nettoyage.
•
Coupez l'excès de graisse pour réduire les é claboussures. Fendez le gras
restant sur les bords pour éviter qu'il ne s'enroule.
•
Sélectionnez HI Broil 550° F (288° C) pour la plupart des grillades.
Sélectionnez LO Broil 450° F (232° C) pour le grillage à basse température des
aliments qui prennent plus de temps à cuire, comme la volaille, afin d'éviter un
brunissement excessif.
•
Tirez la grille du four jusqu'à la position d'arrê t avant de retourner ou de retirer
les aliments. Utilisez des pinces pour retourner les aliments afin d'éviter la
perte de jus. Il n'est peut-être pas nécessaire de retourner les coupes trè s
fines de poisson, de volaille ou de nourriture.
•
Après la cuisson au gril, retirez la poê le du four lorsque vous retirez les
aliments. Les jus de cuisson cuiront sur la poêle si on les laisse dans le four
chauffé, ce qui rend le nettoyage plus difficile.
•
Placez les aliments sur la grille de la lèchefrite, puis placez-les au centre de la
grille du four. Fermez la porte du four et réglez la commande.
Griller :
1. La température peut être réglé e de 450° F (232° C) à 550° F (288° C).
2. Placez les aliments au four, aucun préchauffage n'est né cessaire.
3. Fermez la porte du four.
4. Appuyez sur BROIL. « BROIL » et « Set temp or Press START » et « 550° F »
(288°C) s'afficheront.
5. Appuyez sur START si vous souhaitez griller à 550° F (288° C).
OU
Entrez la température souhaitée en appuyant sur le clavier numérique, puis
appuyez sur START. La température peut être réglée de 450° F (232° C) à
550° F (288° C).
6. Une fois que START a été appuyé, « Broil » apparaî tra à l'é cran.
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