Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
• يجب تقسيم األطعمة إلى أجزاء طبق ا ً لالستهالك
.اليومي للعائلة أو الوجبة اليومية
يجب تغليف األطعمة بطريقة محكمة لمنع
.جفاف أي منها إذا كانت س ت ُ حفظ لوقت قصير
يجب أن تكون المواد المزمع استخدامها لتعبئة الطعام
.مقاومة للقطع وللبرد والرطوبة والزيوت واألحماض
يجب عدم مالمسة األطعمة المزمع تجميدها للمواد
.المذابة ساب ق ً ا لمنع اإلذابة الجزئية
يجب استخدام الطعام المجمد مباشرة بعد إذابته، كما
.يجب عدم إعادة تجميده مطل ق ً ا
A
! تحذير
.المواد الضرورية للتعبئة
• شريط الصق مقاوم للبرد
• شريط الصق ذاتي
• حلقات مطاطية
• قلم
.يقوم تجويف الفريزر بإزالة الثلج بشكل تلقائي
•
طعام مجمد متنوع مثل
اللحم والسمك واآليس كريم
.والخضروات إلخ
الطعام في معلبات وأطباق
.مغطاة وعلب مغلقة
طعام قليل أو مغلف أو
مشروبات (مثل اللبن وعصائر
الخضروات والفاكهة
منتجات األطعمة المعلبة
...(الجبن والزبد والسالمي
يجب تجميد الطعام بأسرع ما يمكن عند وضعه في
) (وف ق ً ا لظروف قياس معينةTSE يتطلب قانون
الثالجة أن تجمد 5.4 كجم من الطعام عند درجة
حرارة 23 درجة مئوية إلى 81- درجة مئوية أو اقل
.في خالل 42 ساعة لكل 001 لتر من حجم الفريزر
يمكن الحفاظ على الطعام لفترة أطول فقط عند درجة
.حرارة 81- درجة مئوية أو درجات حرارة أقل
يمكن الحفاظ على طازجة الطعام لشهور عديدة (عند
).درجة حرارة 81- أو أقل في الديب فريزر
14
AR
إزالة الثلج
وضع الطعام
أرفف صندوق الفريزر
البيض
درج البيض
أرفف صندوق الثالجة
أرفف باب صندوق الثالجة
)الفواكه
مقصورة منطقة الطعام
).إلخ
معلومات التجميد العميق
.الثالجة للحفاظ على جودته
درج
الطازج
Publicité
