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C t emp
°
h delay
fresh air
h h old
I
0
alarm set
0
1
2
3
4
set
5
6
power
heat
13 Stérilisateurs
13.1 Application
l'appareil est utilisé pour stériliser des matériaux médicals employant chaleur sèche au
moyen d'air chaud en pression atmosphérique
13.2 Directives pour la stérilisation à sec dans les armoires
De nombreux procédés sont connus pour effectuer la stérilisation par voie sèche en haute
température. La procédure à appliquer dépend de nombreux facteurs, principalement de la
nature physique et de la matière constitutive de l'échantillon à stériliser, ainsi que des ger-
mes visés. La différence des traitments se situe essentiellement au niveau de la façon
d'envelopper la pièce à stériliser ainsi que du temps programmé. Il convient de bien se
familiariser avec les principes d'une méthode donnée avant de la mettre en oeuvre sur un
stérilisateur Memmert.
Le tableau ci-après reprend quelques exemples de préconditionnement de pièces à stérili-
ser dans le domaine médical:
Nature des articles à stériliser
Instruments sans soudure tendre Charger les instruments nettoyés et emballés sous double
Instruments coupants
Seringues (hors plastique)
Verre et instruments en verre
Les fioles et flacons se stérilisent à l'envers, col en bas, de manière à éviter des espaces
ponctuels "froids". Toutes les fermetures en matière organique (bouchons liège, etc) sont
prohibés.
La température de stérilisation conseillée est généralement de 180ºC (cf. Pharmacopée).
Quoi qu'il en soit, il convient de toujours choisir un programme avec un temps en fonction
d'une température de consigne. Le temps de maintien de la température de consigne doit
comporter un délai suffisant à la réalisation de l'équilibre thermique, c'est à dire le temps
qu'il faut pour que toutes les pièces composant le chargement soient à la même
température. Ce temps représente en fait la véritable durée de stérilisation, à laquelle il
faut rajouter une marge de sécurité.
Le tableau ci-après donne les ordres de grandeur des temps à programmer pour le
plateau de maintien de la température, en fonction du volume (masse) chargé pour la
stérilisation, et pour les stérilisateurs avec et sans turbine de brassage. Il convient par
ailleurs de noter que ces valeurs ne sont applicables que lorsque le chargement est
disposé de façon correcte et aérée. Le schéma relatif à un chargement correct est exposé
dans le présent mode d'emploi et figure sur l'autocollant apposé directement sur l'appareil.
Température
de
stéri-
lisation 180°C
Capacité du stérilisateur
200
300
400
500
600
700
800
T = turbine de brassage
UE/BE 200-800, SE 200-400, ULE/SLE 400-800
Préparation
feuille d'aluminium (conseillé)
Charger les instruments nettoyés et emballés sous double
feuille d'aluminium (conseillé)
Charger les pistons et les cylindres séparément, emballés
sous double feuille d'aluminium (conseillé)
Nettoyer les récipients en verre, démonter les seringues en
verre, les poser dans les coupelles; laisser refroidir doucement
Masse du chargement (v. 12)
faible
sans T
avec T
0.50 h
-
0.50 h
-
1.10 h
1.00 h
1.10 h
1.00 h
1.30 h
1.00 h
1.30 h
1.00 h
1.40 h
1.10 h
23
moyenne
sans T
avec T
1.20 h
-
1.20 h
-
1.50 h
1.20 h
1.50 h
1.20 h
2.20 h
1.30 h
2.20 h
1.30 h
2.20 h
1.40 h
importante
sans T
avec T
1.50 h
-
1.50 h
-
2.00 h
1.50 h
2.00 h
1.50 h
2.20 h
2.20 h
2.20 h
2.20 h
2.50 h
2.20 h
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