Nilfisk FOOD Hybrid SH2 Mode D'emploi page 52

9. Entretien, détection des pannes et
service
9.1. Maintenance préventive
Selon l'utilisation, l'entretien doit être effectué par un
technicien de maintenance agréé au moins une fois
par an afin d'éviter les défauts et les dysfonctionne-
ments. Les techniciens agréés sont des personnes
qui, en raison de leurs compétences et de leur
expérience ont une connaissance suffisante des
systèmes d'hygiène et sont à l'aise avec les règles
nationales de sécurité du travail, la règlementation
sur la prévention des accidents, des instructions et
les réglementations techniques généralement recon-
nues telles que les normes DIN et les directives VDE.
Pour votre sécurité, cet appareil de nettoyage a été
fabriqué conformément à toutes les règlementations
correspondantes en vigueur dans l'UE et il comporte
le marquage CE. Pour plus d'informations, veuillez
consulter le service clientèle.
9.2. Rinçage du système d'alimentation
chimique/d'injection
L'alimentation en produits chimiques
doit toujours être rincée à fond
après usage.
Les résidus de détergents ou de désinfectants
peuvent encrasser l'injecteur. Il doit donc être rincé
ou remplacé.
Pour éliminer les détergents et/ou résidus de dé-
sinfectants de l'alimentation en produits chimiques,
procéder comme suit :
1. Retirez le Bloc Utilisateur, le cas échéant.
2. Tenez le récipient de rinçage avec de l'eau
propre, fermement contre l'ouverture d'aspiration
(avec Bloc Utilisateur) ou contre le flexible (sans
Bloc Utilisateur). Vous pouvez aussi placer un
Bloc Utilisateur avec de l'eau propre dans le sup-
port ou – sans Bloc Utilisateur – placer le flexible
dans un seau d'eau propre.
3. Activez la poignée du flexible jusqu'à ce que de
l'eau propre sorte de la buse (30 secondes env.)
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Suivre cette procédure côté détergent
et côté désinfectant (si installé).
9.3. Détartrage
• La fréquence de la procédure de détartrage dé-
pend de la dureté de l'eau.
• Assurez-vous que l'arrivée d'eau est fermée.
• Démontez le couvercle de l'appareil.
• Démontez le bloc d'injection. Démontez la vanne
d'air et le clapet anti-retour d'air, y compris les
pièces de fixation pour l'air.
• Mettez le bloc d'injection dans un bain de dé-
tartrage - assurez-vous que la vanne de dosage
(la poignée) est au-dessus de la surface.
• Attendez 60 minutes.
• Rincez le bloc dans de l'eau claire.
• Montez la vanne d'air et le clapet anti-retour sur le
bloc d'injection et ce bloc dans l'appareil.
• Raccordez l'eau à l'appareil.
• Testez l'appareil en position moussage (Foam) et
assurez-vous que le vide est suffisant, il doit être
entre 14,8 - 20,7 inHg / -0.05 - 0.07 MPa.
• Testez pour vérifier que l'appareil peut démarrer et
s'arrêter en mode rinçage et moussage
• Remettez le couvercle sur l'appareil
Vous devez respecter la fréquence de détartrage sui-
vante pour éviter que l'appareil ne s'entartre, ce qui
pourrait entraîner son dysfonctionnement
°dH ppm Temps entre chaque détartrage
0-5 18-90 12 mois
5-10 90-180 6 à 12 mois
10-15 180-270 3 à 6 mois
15-20 270-360 3 à 6 mois
>20 >360 1 à 3 mois
9.4. Raccordement
Il est recommandé de lubrifier toutes les pièces des
raccords régulièrement (environ une fois par se-
maine) avec de la graisse imperméable pour éviter
les fuites et l'endommagement des emballages. Si
l'appareil est équipé d'un pulvérisateur, le piston de
celui-ci doit également être lubrifié.
En cas de fuite des raccords rapides, les joints
doivent être remplacés.
9.5. Nettoyage interne de l'appareil
Nous vous recommandons d'ouvrir et de nettoyer
l'intérieur de l'appareil au moins une fois par semaine.