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Nettoyage, stérilisation et passivation
Nettoyage
9
Nettoyage, stérilisation et passivation
9.1
Nettoyage
La vanne est conçue pour le nettoyage CIP (Nettoyage en place) ; la vitesse de
nettoyage recommandée à l'intérieur de la vanne est min. 2 m/s.
Toutes les pièces en contact avec le produit doivent être nettoyées
régulièrement. Pour cela, tenez compte des fiches de données de sécurité des
fabricants des agents nettoyants. Utilisez exclusivement des agents nettoyants
qui n'endommagent pas les joints ni les pièces internes des vannes. Les boîtiers
de vannes sont balayés et nettoyés lors du nettoyage des conduites.
En ce qui concerne la méthode de nettoyage, par exemple les agents nettoyants,
la température, les durées et la périodicité, le fabricant des composants ne peut
que faire des recommandations et non donner des instructions obligatoires. Il
appartient à l'exploitant de la définir ou de la fixer en fonction du processus
concerné du produit respectif.
Dans tous les cas, l'exploitant doit s'assurer par des contrôles réguliers que le
nettoyage est efficace !
9.2
Stérilisation
La vanne est conçue pour une stérilisation SIP (Stérilisation en place). Les
vannes équipées de matériaux d'étanchéité Tefasep et silicone doivent tenir
compte des indications suivantes.
Une stérilisation est possible avec :
•
•
•
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De l'eau chaude max. 160 °C (320 °F), max. 20... 30 min
De la vapeur max. 160 °C (320 °F), max. 20... 30 min
Des produits chimiques (par ex. H
Remarque !
Les joints TEFASEP pour vannes à siège utilisés requièrent
impérativement une stérilisation à chaud. La stérilisation à la vapeur
permet un ajustement optimal du joint dans la vanne à siège et
garantit donc une étanchéité optimale par rapport à la pression de
fermeture maximale indiquée.
Conditions de service de la stérilisation à la vapeur :
•
Fluide : Vapeur saturée ou eau chaude
•
Température : >121 °C (250 °F)
•
Temps de maintien : 20 ... 30 min
Directement après la stérilisation à la vapeur, la vanne doit être
amenée brièvement (au minimum 5 secondes) en position fermée.
Pendant la mise en service, contrôlez régulièrement que tous les
points d'étanchéité sont exempts de fuites. Remplacez les joints
défectueux et répétez le processus de stérilisation.
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05.12.2017
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