Steba ED5 Mode D'emploi page 38

Травы
Базилик, Чабер, Крапива двудомная
Эстрагон, Любисток, Майоран
Душица обыкновенная, Петрушка
Шалфей, Тимьян
Цветки
Бузина
Лаванда
Ромашка
Календула
Фрукты
(Удалить сердцевину и стебли.)
Яблоко, нарезанное тонким (2 - 4 mm) 70°C
Груша, нарезанное тонким (2 - 4 mm)
Абрикос, без косточки/разрезанный
пополам
Слива, без косточки/разрезанная
пополам
Персики, без косточки/разрезанные
пополам
Апельсин, тонко нарезанный (3 мм)
Лимон, тонко нарезанный (3 мм)
Банан, разрезанный на 4 части
Овощи
Кабачки, тонко нарезанные (3 - 4 mm) 65°С
Тыква, нарезанный полосками (3 - 4 mm) 65°С
Перец, нарезанный полосками (3 - 4 mm) 65°С
Помидоры, нарезанный полосками (3 - 4 mm) 65°С
Репчатый лук, нарезанный полосками (3 - 4 mm) 65°С
Лук-порей, тонко нарезанный (10 мм) 70°С
Морковь, тонко нарезанная (5 мм)
Сельдерей, тонко нарезанный (5 мм) 70°С
Грибы, тонко нарезанные (5-6 мм)
38
Температура Время
60°С 4 - 6 часа
60°С 4 - 6 часа
60°С 4 - 6 часа
60°С 4 - 6 часа
60°С 4 - 6 часа
8 - 10 часов
70°C 5 - 6 часов
70°C 14 - 15 часов, кожурой вниз
70°C 14 - 16 часов, кожурой вниз
70°C 16 - 18 часов, кожурой вниз
65°С 6 - 8 часов
65°С 6 - 8 часов
70°С 10 - 12 часов
6 - 8 часа
6 - 8 часа
6 - 8 часа
6 - 8 часа
6 - 8 часа
3 - 4 часа
70°С 4 - 5 часов
5 - 6 часов
55°С 6 - 8 часа, не мыть