Steba ED5 Mode D'emploi page 20

Gebruik
Gedroogd fruit zoals bananenchips of dunne plakjes appel zijn gezonde traktaties om
op te knabbelen. Let op als kleine kinderen gedroogd fruit eten.
Gedroogde groentes en kruiden kunnen worden gebruikt voor het maken van sauzen
en soepen. De gedroogde groente of fruit kan ook 's nachts worden geweekt.
Voorbereiding
De kwaliteit van de gedroogde producten is zo goed als die van het rauwe product.
Gebruik daarom alleen gewassen en verse groenten en fruit. Gelieve geen overrijp
voedsel te gebruiken. Verwijder alle klokhuizen, stengels en pitten. Schil het fruit
niet.
Snij het voedsel in gelijke stukken – dunne plakjes drogen sneller. Om verkleuring te
voorkomen, kwast de vruchten met citroensap. Plaats het voedsel met de gesneden
kant naar boven op de lade – de plakjes mogen niet te dicht op elkaar liggen en de
afstand tussen de stukjes moet zorgvuldig worden gekozen op een wijze dat de lucht
voldoende kan circuleren.
Elk voedsel droogt anders, plaats daarom gelijkwaardig voedsel op één lade. De lades
die dan klaar zijn kunnen tijdens het proces uitgenomen worden, en/of een nieuwe
lade kan worden toegevoegd. Groenten met stevige structuur moet worden geblan-
cheerd gedurende 2 minuten in heet water.
Bediening
∙ Reinig het apparaat voor het eerste gebruik met een vochtige doek en laat het ca.
10 minuten. om de geur van nieuwheid te elimineren.
∙ Doe de stekker in het stopcontact. Op het display staat „00".
∙ Druk op de knop
totdat de gewenste tijd is bereikt. De tijd kan ingesteld worden van 1 tot 36 uur.
∙ Houd de knop
de knop totdat de gewenste temperatuur is bereikt. De temperatuur kan worden
ingesteld in stappen van 5 °C vanaf 40 tot 70°C
∙ Door op de knop
tempetauur zien en de resterende tijd.
∙ Het apparat schakelt uit naarmate de tijd is verstreken.
∙ Als het ingestelde promgramma eerder moet stoppen, druk je eenmaal op de
knop:
20
. Op het display staat 01 (1 hour). Druk nogmaals op de knop
ingedrukt voor 3 seconden. Het display 55°C. Druk opnieuw op
te drukken, gaat het apparaat starten. Het display laat de