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CARACTÉRISTIQUES IRONWOOD
FONCTION KEEP WARM (maintien au chaud)
La fonction Keep Warm (maintien au chaud) peut s'utiliser pour
mettre le cycle de cuisson en pause à tout moment pendant la
cuisson pour maintenir la température du barbecue à 74 ºC.
Appuyez sur la touche KEEP WARM (maintien au chaud) pour
activer la fonction. Appuyez sur KEEP WARM (maintien au chaud)
de nouveau pour reprendre la cuisson.
TRAEGER PELLET SENSOR (CAPTEUR DE GRANULÉS TRAEGER)
La fonction Traeger Pellet Sensor (capteur de granulés) contrôle
l'alimentation en granulés. Une fois sélectionnée dans le menu, elle
affichera le niveau actuel de granulés en pourcentage par tranches de 5 %.
Si le capteur de granulés Traeger est correctement branché, l'écran
affichera : « PELLET SENSOR Pellet Level: 100% » (niveau de granulés
du capteur de granulés : 100 %). Si le capteur de granulés Traeger n'est
pas correctement branché, l'écran affichera : « PELLET SENSOR Sensor
Disconnected Pellet Level: 0% » (capteur de granulés capteur débranché
niveau de granulés : 0 %).
Le capteur de granulés Traeger vous permet de vérifier l'état de votre
niveau de granulés à distance à l'aide de l'application Traeger. Ce nouveau
système vous enverra des notifications poussées (rapports TPS) et des
alarmes sur votre dispositif connecté lorsque votre niveau de granulés est
faible, afin d'éviter de tomber en panne de carburant en cours de cuisson.
GRILLE INFÉRIEURE POLYVALENTE
Vous pouvez changer la localisation de la grille du barbecue inférieure pour
deux options de cuisson différentes : Sear Position (position de saisie) et
Smoke Position (position de fumée).
En position de saisie, la grille du barbecue doit être placée au point le plus
bas dans la cavité du corps du barbecue, reposant sur les crochets arrière
les plus bas et le rebord sur le devant. Cela assure que la chaleur radiante du
bac récepteur de graisse est maximisée et optimise la saisie de vos aliments.
Pour la position de fumée, placez la grille du barbecue sur les crochets
avant les plus hauts, en la glissant dans le sillon à l'arrière. Cela permettra
à la fumée de circuler complètement pour une cuisson à convection.
REMARQUE :
la grille supérieure a deux positions, centre et arrière.
Il y a des crochets de stockage à l'arrière du contour pour la grille
supérieure lorsque l'on ne l'utilise pas.
6236 Ironwood OM FRv01.indd 24
(SUITE)
TRAEGER WiFIRE
>Cook Cycle
>Probe
>Auger
>Pellet Sensor
>Wi-Fi Information
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Push Ignite To Start
8/29/19 2:21 PM
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