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Insalata
Insalata
Ingredienti:
1 cetriolo fresco
1/4 di cavolo bianco
2 peperoni
1 cipolla
Per la marinata:
3-4 cucchiai di aceto di vino
2 cucchiai di olio
Sale
Zucchero
Pepe macinato al momento
1 cucchiaio i cavoli tritati
Tempo di preparazione:
15 minuti
Preparazione:
• Pelare il cetriolo e tagliare il cavolo di modo che
i pezzi possano essere infilati nel tubo alimenti
del tritatutto.
• Aggiungere il cetriolo, il cavolo, i peperoni
preparati e la cipolla e tagliuzzarli al mixer,
alla massima velocità, con il disco taglio fine.
• Mescolare con il mixer gli ingredienti per la
marinata.
• Unire la marinata e le verdure e insaporire.
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