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Utilisation conforme
Une fois éteint, le wok reste très chaud. Pour éviter tout risque de
brûlures, attendez que l'affichage de chaleur résiduelle soit éteint !
En cas de surchauffe, les graisses de cuisson risquent de prendre
feu. Ne laissez jamais le wok sans surveillance quand vous cuisinez
avec des huiles et graisses de cuisson. N'utilisez jamais d'eau pour
éteindre des graisses de cuisson qui auraient pris feu. Arrêtez le
wok.
Essayez d'éteindre les flammes avec une couverture coupe-feu ou
un couvercle.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant qu'il fonc-
tionne ! Surveillez toujours les cuissons courtes.
Ne faites jamais flamber vos plats sous une hotte aspirante ! Les
flammes risquent d'atteindre le filtre à graisses de la hotte qui peut
alors prendre feu.
Vous risquez de vous brûler quand vous faites réchauffer le conte-
nu de bombes aérosols (graisses de cuisson par exemple) ou des li-
quides facilement inflammables : ne rangez pas les objets suscep-
tibles de prendre feu à proximité du wok (tiroir sous le wok par
exemple). Le cas échéant, les range-couverts doivent être fabriqués
dans un matériau non inflammable.
Ne faites jamais réchauffer un plat de cuisson à vide.
La stérilisation et le réchauffage de conserves fermées entraînent
une surpression susceptible de provoquer leur explosion. N'utilisez
jamais le wok pour stériliser ou réchauffer des conserves fermées.
Ne recouvrez jamais votre wok ! Si vous l'allumez par inadver-
tance ou s'il reste encore de la chaleur résiduelle, les objets qui se
trouvent sur l'appareil risquent de fondre, d'éclater ou de s'embra-
ser. Ne recouvrez jamais le wok avec un torchon, un film de protec-
tion ou un protège-plaques de cuisson.
Consignes de sécurité et mises en garde
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