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8. Preparazione degli
alimenti
AVVERTENZA!
Prima di estrarre il succo bisogna toglie-
re le bucce spesse o dure (ad es. di
agrumi e ananas), i piccioli e i noccioli
della frutta con nocciolo (ad es. ciliegie,
pesche, albicocche).
L'apparecchio non deve essere utilizza-
to per frutta e verdura molto dura (ad
es. canna da zucchero).
NOTE:
• La frutta secca non è adatta all'estrazio-
ne del succo. Contiene troppo poco suc-
co.
• Affinché il succo presenti il maggiore
contenuto possibile di vitamine, utilizza-
re frutta e verdura di stagione e il più
possibile fresca e bere il succo subito
dopo averlo prodotto.
• Per evitare che il succo di mela si scuri-
sca, aggiungervi un poco di succo di li-
mone.
• Non conservare il succo di frutta nel re-
cipiente del succo né a contatto con al-
tre parti del prodotto per più di 24 ore.
Ciò si applica anche alla conservazio-
ne in frigorifero.
• Utilizzare frutta il più possibile matura,
poiché dà molto succo. Con la frutta
non matura può rendersi necessario pu-
lire più spesso l'inserto colino 6.
• Separare la frutta ammaccata o ammuf-
fita. Lavare la frutta e la verdura.
• Con le carote si può aumentare la resa
in termini di succo lasciandole in acqua
per 24 ore prima di spremerle.
• È necessario togliere le bucce grosse e
dure (ad es. quelle di agrumi, mango,
melagrane e ananas).
• Non è invece necessario togliere le buc-
ce sottili (ad es. quelle di mele, pere), i
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piccioli sottili (ad es. del ribes) e i semi
piccoli (ad es. di mele, lamponi).
• Tagliare la frutta e la verdura a pezzi
piccoli che entrino nel tubo di riempi-
mento 3 (circa 2,5 x 2,5 cm).
9. Spremitura
AVVERTENZA: rischio di lesioni a
causa delle parti rotanti!
La pesante chiocciola 5 rotante compor-
ta rischio di lesioni, ad es. da schiaccia-
mento. Pertanto:
- Non introdurre mai le mani nel tubo
di riempimento 3. Tenere lontani tra
l'altro anche i capelli lunghi.
- Non sostenere oggetti (ad es. cuc-
chiai) all'interno del tubo di riempi-
mento 3.
AVVERTENZA: rischio di danni
materiali!
Per la spremitura, l'apparecchio è di-
mensionato per una durata di funziona-
mento di massimo 15 minuti senza
interruzione. Poi l'apparecchio deve re-
stare spento fino al completo raffredda-
mento dell'unità base 13.
9.1 Dispositivo antigoccia
Nell'uscita del succo 9 si trova un dispositi-
vo antigoccia 10. Se si desidera togliere il
recipiente per il succo 15, si può impedire
lo sgocciolamento del succo chiudendo il di-
spositivo antigoccia 10.
NOTA: quando si effettua la spremitura, as-
sicurarsi che il dispositivo antigoccia 10 sia
aperto, altrimenti il succo si raccoglie nel re-
cipiente di lavoro 8. Il recipiente di lavoro 8
ha una capienza massima di 300 ml.
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