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Instructions d'installation, d'entretien et d'utilisation
CUISINIERES A GAZ AUTONOME
DIMENSIONS: 36'' (915 mm)(W) x 253/16'' (640 mm)(D) x36'' (915 mm)(H)
Modèles
H366GGVCR
H366GGVNE
H366GGVVI
BERTAZZONI
[M3Y0GTV4D(2 or 5)A]
[M3Y0GTV4N(2 or 5)A]
[M3Y0GTV4L(2 or 5)A]
310299
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Manuels Connexes pour Bertazzoni H366GGVCR
Sommaire des Matières pour Bertazzoni H366GGVCR
- Page 1 Instructions d’installation, d’entretien et d’utilisation CUISINIERES A GAZ AUTONOME BERTAZZONI DIMENSIONS: 36'' (915 mm)(W) x 253/16'' (640 mm)(D) x36'' (915 mm)(H) Modèles H366GGVCR [M3Y0GTV4D(2 or 5)A] H366GGVNE [M3Y0GTV4N(2 or 5)A] H366GGVVI [M3Y0GTV4L(2 or 5)A] 310299...
- Page 2 IMPORTANT - LIRE ET RESPECTER SCRUPULEUSEMENT -Avant de commencer, veuillez lire attentivement ces instructions dans leur intégralité. Veillez à ne pas enlever les étiquettes, les plaques ou avertissements fixés sur le produit de manière à ne pas annuler votre garantie. -Veillez à respecter les normes et réglementations locales et nationales. -Vérifiez que ce produit est équipé...
- Page 3 AVERTISSEMENT Lire attentivement ce manuel d’instruction avant de procéder à l’installation et à l’utilisation de l’appareil. Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages aux biens ou aux personnes résultant de l’installation incorrecte ou de l’utilisation inappropriée du produit. Le fabricant se réserve le droit d’apporter des modifications à...
- Page 4 En cas de réglage du régulateur, la pression minimum de l’alimentation en gaz doit être d’au moins 249 Pa (1po colonne d’eau) supérieur à la pression d’admission spécifiée en entrée de l’appareil (cette pression de service est de 1,00 kPa (4po colonne d’eau) pour le gaz naturel et de 2,75 kPa (11po C.E.) pour le propane).
- Page 5 MANUEL D’INSTALLATION INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DISPOSITIF STABILITE ANTIBASCULEMENT 1. Le support antibasculement doit être fixé au mur postérieur conformément aux indications. La hauteur de fixation du support par rapport au sol doit être déterminée après avoir calculé la hauteur d’installation appropriée des pieds de la cuisinière conformément aux instructions d’installation et après avoir nivelé l’unité.
- Page 6 PIEDS DU SOCLE 1. Les pieds sont emballés dans une feuille en mousse de polystyrène. 2. Il est nécessaire d’installer les pieds à proximité du lieu d’utilisation de l’appareil, étant donné qu’ils ne sont pas adaptés à un long déplacement. Après avoir déballé la cuisinière, soulevez-la d’environ 30 cm de manière à...
- Page 7 REGLEMENT D’INSTALLATION DE LA PROTECTION FRONTALE DE LA TABLE DE TRAVAIL Dans le but d'augmenter l'espace entre le bord frontal de la table travail et les brûleurs, pour votre securité, c'est reccomandé d'installer la protection frontale fournie avec l'appareil. Pour les instructions d'installation suivez les instructions indiquées dans les figures suivantes.
- Page 8 INSTALLATION A PROXIMITE DES PLACARDS LATERAUX 1. Cette cuisinière peut être installée directement à proximité des placards sur plancher existants d’une hauteur de 91,5 cm (36po). IMPORTANT: le rebord supérieur du plan de cuisson doit être au même niveau que le plan de travail des placards adjacents. Ceci est possible en soulevant l’unité...
- Page 9 INSTALLATION DE LA HOTTE...
- Page 10 La partie inférieure de la hotte doit être positionnée à une hauteur allant de min. 25 1/2" (65 cm) à 31 1/2" (80 cm) au- dessus du plan de cuisson. Ceci signifie habituellement que la partie inférieure de la hotte sera située à une hauteur entre 61 1/2"...
- Page 11 Schéma de branchement Pour cuisinière à gaz autonome modèle H366GGV M3Y0GTV4(L,N,D)(2 ou 5)A ATTENTION: étiqueter tous les fils avant de les disjoindre pour effectuer la maintenance. Erreurs de câblage peuvent causer un mauvais et dangereux fonctionnement. Après la maintenance, verifier le correct fonctionnement. Pour cuisinière à...
- Page 12 Tous les raccordements du gaz doivent être exécutés conformément aux réglementations locales et nationales. Ce tuyau d’alimentation en gaz doit être de la même dimension ou de dimension supérieure à la conduite d’entrée de Pour les details d'installation de la connexion gaz, l’appareil.
- Page 13 2”( 5 cm) 3”(7,6 cm) 8”(20,3 cm) Une prise de courant montée horizontalement et correctement mise à la terre doit être installée à une hauteur de 7,6 cm (3po) au-dessus du sol, pas moins de 5 cm (2po) et pas plus de 20,3 cm (8po) du côté droit (en face du produit). Contrôlez toutes les conditions exigées par les normes locales.
- Page 14 PIECES DE RECHANGE Seules les pièces de rechange autorisées peuvent être utilisées en cas de réparations apportées a l’appareil. Les pièces détachées sont disponibles auprès des distributeurs de pièces agréés. Conversion à d’autres types de gaz Avant de procéder à toute intervention d'entretien, déconnectez l’appareil de l’alimentation électrique et du gaz.
- Page 15 Suivez les instructions ci-dessous pour remplacer l’injecteur du brûleur du four : 1) Ôtez la grille du four (Fig. 9A-9B). 2) Desserrez la vis V et extrayez le brûleur de son support en veillant à ne pas endommager l’embout d’allumage et le thermocouple du dispositif de sécurité...
- Page 16 Models H365GGV [M3W0GTV4(L,N,D)(2 or 5)A] ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ (standard) Brûleur Position Injector Pressure Classe Classe réduite By-pass nominale diam. [mm.] Type [i.w.c.] [BTU/h] [BTU/h] diam. [mm] Auxiliaire ant. droite 0,90 Naturel 4” 3400 Regle 0,54 LP (Propane) 11”...
- Page 17 2) Fermez la porte du four et utilisez le four pendant au moins 10 minutes. 3) Positionnez la manette sur le repère MINIMUM (correspondant à 250°F/120°C) et l’enlever ensuite. 4) Au moyen d’un tournevis pour écrous à fente, faites pivoter la vis de l’étrangleur (vis de by-pass sur le côté gauche de la barre du thermostat) et, tout en observant la flamme à...
- Page 18 MANUEL D’UTILISATION AVERTISSEMENTS : Ne pas couvrir les trous à l'intérieur du four avec papier d'aluminium Ne pas couvrir les brûleurs du table travail avec papier d'aluminium Ne ranger dans le tiroir aucun objets inflammables ou sous pression Ne pas utiliser le four à gaz ou le grill en cas de manque d'énergie électrique Veillez à...
- Page 19 le symbole indique le fonctionnement du four ou du grilloir le symbole indique l’interrupteur de la ventilation et de l’éclairage du four le symbole indique l’interrupteur de l’éclairage du four UTILIZATION DES BRÛLEURS Un schéma est reporté sur le panneau de contrôle au-dessus de chaque manette de manière à indiquer le brûleur correspondant.
- Page 20 Avvertissement: verifier la position des chapeux brûleurs avant de les utiliser Utilisation correcte des poêles : - Séchez le fond des poêles avant de les placer sur la table de cuisson. - Utilisez des récipients avec un fond plat et épais, sauf en cas de cuisson au wok. - Lors de l’utilisation des brûleurs, vérifiez la position correcte des poignées des poêles.
- Page 21 Le brûleur du four peut être allumé selon plusieurs procédures : - Allumage manuel (toujours possible même en cas de coupure de courant): Pour allumer le four, ouvrez la porte et placez le bouton bouton sur la valeur maximum de température. Placez simultanément une allumette allumée à...
- Page 22 PATISSERIE TARTE AUX FRUITS 390/200 35-40 PAIN DE GENES 375/190 50-55 BRIOCHES 345/175 25-30 GENOISE 450/235 SAVARIN 375/190 30-40 MILLE-FEUILLES 430/220 GALETTES AUX RAISINS 430/220 15-20 STRUDEL 355/180 15-20 BISCUITS A LA CUILLERE 375/190 BEIGNETS AUX POMMES 430/220 FLAN A LA CUILLERE 430/220 20-30 TOASTS...
- Page 23 UTILISATION DU GRILLOIR A GAZ Le grilloir à gaz est commandé par la même manette que celle du four (fig.32), mais en l’actionnant dans le sens horaire plutôt que dans le sens inverse (reportez-vous aux instructions d’utilisation du four), pour la positionner sur le symbole avec l’indicateur.
- Page 24 Se référer au certificat de garantie pour les conditions de la garantie. Fournisseur / Importateur: Nom, adresse, téléphone CENTRES D’ASSISTANCE Téléphone FABRICANT : BERTAZZONI SPA VIA PALAZZINA, 8 – 42016 – GUASTALLA (REGGIO E.) ITALY Tél.+39 0522/226411 – télécopie+39 0522/226440 – http://www.bertazzoni-italia.com...
- Page 25 LISTE DE PIECES DE DETACHEES REF. VUE REF. COMPOSANT QUANTITE 202387 PARTIE POUR BRULEUR 202432 PARTIE POUR BRULEUR COURONNE 306003 RESSORTS BOULLE THERMOSTAT 504160 COUVERCLE PETIT 504161 COUVERCLE MOYEN 504162 COUVERCLE RAPID 504187 COUVERCLE COURONNE 504186 COUVERCLE COURONNE 202431 RIPEUR TANGENTIEL SUPERIEUR 202383 RIPEUR TANGENTIEL INFERIEUR 202504...
- Page 26 502150 ROBINET BY PASS 65 108658 FLANC 108665 FLANC 108666 FLANC 202389 PARTIE VERTICALE MOUFLE CUISINIERE DROITE 202214 SUPPORT PIEDS 201168 ETRIER FIXAGE TABLE DE TRAVAIL 403458 PARTIE DU POIGNEE 308031 BOUCHON EN CAOUTCHOUC 403455 PARTIE DU POIGNEE 403456 TERMINAL POIGNEE 403456 TERMINAL POIGNEE 403457...