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Manuels Connexes pour Bertazzoni LA GERMANIA M6
Sommaire des Matières pour Bertazzoni LA GERMANIA M6
- Page 1 MARQUE: LA GERMANIA REFERENCE: TU64C21DX CODIC: 4300904 NOTICE...
- Page 2 NOTICE D’INSTALLATION, D’ENTRETIEN ET MODE D’EMPLOI DE LA CUISINIERE A GAZ 60x60cm (MODELE M6/ M6V) 90x60cm (MODELE M9/ M9V) LIRE ATTENTIVEMENT LE CONTENU DE CETTE NOTICE AVANT D’INSTALLER OU D’UTILISER LA CUISINIERE. Cette notice n’est valable que dans les pays de destination dont les sigles figurent sur la couverture et sur l’étiquette de la cuisinière.
- Page 3 INDEX : NOTICE TECHNIQUE DESTINEE A L’INSTALLATEUR ................page 2 Installation de la cuisinière - Conseils importants sur l’installation ..............page 2-3 Ventilation et aération de la pièce ........................page 3 Raccordement au réseau de distribution du gaz ..................... page 3 Adaptation aux différents type de gaz et réglage des brûleurs ................
- Page 4 CONSEILS IMPORTANTS SUR L’INSTALLATION DE LA CUISINIERE Cette cuisinière peut être installée de différentes façons : isolément, entre deux meubles de cuisine ou entre un meuble et un mur. L'installation de la cuisinière doit se conformer à la législation en vigueur dans le pays d’utilisation.
- Page 5 Pour changer l’injecteur du brûleur du four, opérer de la façon suivante : 1) Retirer la sole du four (Fig. 9A 9B). 2) Dévisser la vis V et retirer le brûleur du support en veillant à ne pas endommager la bougie d’allumage et le thermocouple (Fig.
- Page 6 REGLAGE DES BRULEURS 1) Réglage de l’air primaire : Réglage du brûleur du four : pour régler l’air primaire du brûleur du four, opérer de la façon suivante: 1) Enlever la sole du four. 2) Dévisser la vis P et régler la position X du cône Venturi (fig. 12) selon les indications du tableau N° 3. Réglage du brûleur du grill : pour régler l’air primaire du brûleur du griill, Dévisser la vis P et régler la position X du cône Venturi (fig.
- Page 7 TABLEAU N° 4 MODELES ET SECTIONS DES CABLES D’ALIMENTATION Fonctionnement Fonctionnement Système d’alimentation et section des caves table de travail four 230V ~ 230V 3~ 400V 2N~ 400V 3N~ Four gaz 3x0.75mm² Grill gaz Four a gaz 3x1mm² Grill électrique Soulement brûleur gaz Four électrique 3x1mm²...
- Page 8 CHANGEMENT DES COMPOSANTS Avant toute opération d’entretien et / ou de réparation, couper l’arrivée de courant et de gaz vers l’appareil. Pour changer les composants comme les manettes ou les brûleurs, il suffit de les extraire de leur logement sans besoin de démonter aucune pièce de la cuisinière.
- Page 9 le symbole indique la disposition des brûleurs sur le plan travail, le petit point plein identifie le brûleur en examen (en ce cas le brûleur postérieur à droite) le symbole indique le functionnement de n’importe quel four (four à gaz avec grill à gaz – four à gaz avec grill électrique –...
- Page 10 Si l’appareil est doté d’un couvercle en verre, celui-ci peut éclater sous l’action de la chaleur. Eteindre donc tous les brûleurs avant d’abaisser le couvercle. Ne pas utiliser de spray près de l’appareil lorsque celui-ci est en fonction. Pendant l’utilisation des brûleurs, veiller à ce que les manches des récipients soient orientés vers l’intérieur. Les enfants doivent être tenus hors de portée.
- Page 11 La surface de la table et la base du récipient doivent toujours être propres. Suivre ces conseils signifiera économiser de l’énergie. Comment utiliser la table vitrocéramique. Chaque aire de cuisson est contrôlée par un régulateur d’énergie qui permette la sélection d’une température variable. Lorsqu’...
- Page 12 ATTENTION ! avant la première utilisation, chauffer le four à vide pendant 15-30 minutes à la température de 250° environ, afin d’éliminer l’humidité et l’odeur des matériaux internes. Préchauffer le four pendant 15 minutes, avant d’introduire les aliments à cuire. Le four est équipé...
- Page 13 AVEC FOUR STATIQUE VENTILE OU AVEC FOUR MULTIFONCTIONS Sur ces modèles, le thermostat sert à maintenir constante la température intérieure du four d’une façon constante. La température préfixée est comprise entre 50°C et 250°C. Tourner le bouton (Fig. 35-36) dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce que la température choisie se trouve en face du repère imprimée sur le devant de la cuisine.
- Page 14 ♦ Le symbole indique la mise en marche de la résistance inférieure de 1300W et de celle externe supérieure de 900W ; ♦ Le symbole indique la mise en marche uniquement de la résistance externe supérieure de 900W ; ♦ Le symbole indique la mise en marche uniquement de la résistance inférieure de 1300W ;...
- Page 15 PAIN DE GENES 175-200 50-55 BRIOCHES 175-200 25-30 GENOISE 220-250 20-30 SAVARIN 180-200 30-40 MILLE-FEUILLES 200-220 15-20 GALETTES AUX RAISINS 25-35 STRUDEL 20-30 BISCUITS A LA CUILLERE 180-200 40-50 BEIGNETS AUX POMMES 200-220 15-20 FLAN A LA CUILLERE 200-220 20-30 TOASTS PAIN PIZZA...
- Page 16 Chauffer le four à une température de 250°C pendant 30 minutes au maximum, avant de l’utiliser pour la première fois, afin de chasser les odeurs produites par l’isolement interne. Avant de commencer la cuisson, porter le four à la température désirée et attendre que le voyant orange s’éteigne. Ce type de four possède une résistance circulaire à l’intérieur de laquelle est disposé...
- Page 17 Grillade sur la grille : dans ce cas, placer la grille fournie avec l’appareil au niveau 1 ou 2 et poser dessus les aliments à griller. Pour recueillir les sauces de cuisson, le plateau doit être placé aux niveaux inférieurs. Allumer ensuite le brûleur en suivant les indications reportées ci dessus.
- Page 18 L'horloge analogique avec minuterie permet d'etre avise de la cuisson terminee grace a un signal acoustique. Pour programmer l'horloge, tourner le pivot dans le sens des aiguilles d'une montre appuyant jusqu'a l'heure a ete selectionnee; laisser de nouveau le pivot et le trouner dans les sens des aiguilles d'une montre jusqu'a la frette sur le symbole de la cloche barree a ete positionnee: dans cette façon fonctionnerra seulement l'horloge.
- Page 19 Débrancher l’appareil du réseau d’alimentation et fermer le robinet général d’adduction de gaz à l’appareil avant de procéder à toute opération de nettoyage. Nettoyage du plan de cuisson : Les brûleurs, les grilles en acier émaillé, les couvercles émaillés, et les répartiteurs de flamme doivent être lavés périodiquement avec de l’eau savonneuse tiède, rincés et essuyés avec soin.
- Page 20 Fig.2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7A Fig.7B...
- Page 21 Fig. 8 Fig 9A Fig. 9B Fig. 10A Fig. 10B Fig 11A Fig 11B Fig 12 Fig 13 Fig. 14...
- Page 22 Fig. 15 Fig. 16 Fig. 17 Fig. 18 Fig. 19 Fig. 21 Fig. 22 Fig. 23 Fig. 24 Fig. 25 Fig. 26 Fig. 27 Fig. 28...
- Page 23 Fig. 29 Fig. 30 Fig. 31 Fig. 32 Fig. 33 Fig. 34 Fig. 35 Fig. 36 Fig. 37 Fig. 38A Fig. 38B Fig. 39 Fig. 40 Fig.41 Fig. 42 Fig. 43 Fig.44...
- Page 24 Fig. 45 Fig. 46 Fig. 47 Fig.48 Fig. 49 Fig. 50 Fig.51 Fig.52...
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