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Suggerimenti
Fondere: cioccolato, burro, gelatina
Cottura di: riso, besciamelle, ragù
Cottura di: patate, pasta, verdure
Rosolare: stufati, arrosti
Cuocere al vapore: pesce
Riscaldare: mantenere caldi piatti pronti
Arrostire: scaloppine, bistecche, frittate
Cuocere e dorare
Occorre una
regolazione più
alta in caso di:
Piastre elettriche con elemento
riscaldante e regolatore a 10 posizioni
Fig. 5
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All manuals and user guides at all-guides.com
Quantità ingenti di liquido.
Piatti grandi da preparare.
Cottura con recipienti scoperti.
Queste piastre sono dirette da un regolatore di controllo
dell'energia tramite il quale è possibile scegliere la
potenza adatta al cibo da cucinare. Fig. 5.
A seconda del tipo di cottura, della quantità degli
alimenti e basandosi sulla tabella seguente, girare la
manopola verso sinistra e collocarla nella posizione
corrispondente al piatto che si desidera cucinare. La
spia luminosa del funzionamento si accenderà. Per
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disinserire la piastra, girare la manopola portandola
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sulla posizione 0; la spia luminosa si spegnerà.
La spia di calore residuo si accenderà per indicare
che la zona cottura è calda.
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La spia di calore residuo resta accesa fintantoché la
zona cottura disinserita è calda e si può usare per
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risparmiare energia.
Una volta raffreddatasi la zona cottura, la spia di calore
residuo si spegnerà.
POSIZIONE
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9
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