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PIZZAFORM
Normes et instructions générales
- En cas de mauvais fonctionnement de la machine ou de
dommages à ses composants, contacter le responsable
autorisé à effectuer lʼentretien, sans agir arbitrairement sur
la machine.
- Il est absolument interdit à qui que ce soit dʼutiliser
la machine pour tout emploi différent par rapport aux
emplois expressément prévus.
La machine doit être utilisée de la manière, dans les temps
et les lieux prévus par les normes de bonne pratique, con-
formément à la directive machine 2006/42 et à la législation
sur la santé et la sécurité au travail en vigueur dans le pays
d'utilisation.
- La société constructeur décline toute responsabilité
pour tout accident ou dommage à personnes ou àcho-
ses, causé par la non-observation soit des normes de
sécurité, soit des instructions indiquées dans ce manuel.
- LES NORMES DE SECURITE INDIQUEES DANS CE
MANUEL INTEGRENT OU COMPENSENT LES NORMES
DE SECURITE EN VIGUEUR LOCALEMENT.
- Ne JAMAIS effectuer de réparations hâtives ou de fortune
qui pourraient compromettre le bon fonctionnement de
la machine et la sécurité de lʼopérateur.
- EN CAS DE DOUTE DEMANDER TOUJOURS LʼINTERV-
ENTION DE PERSONNEL SPECIALISE.
- TOUTE MODIFICATION, ELECTRIQUE/ELECTRONIQUE
OU MECANIQUE DE LA MACHINE DE LA PART DE
LʼUTILISATEUR ET TOUT EMPLOI DE LA MACHINE
AVEC NEGLIGENCE, SOULEVENT LA SOCIETE PRO-
DUCTRICE DE TOUTE RESPONSABILITE ET REND
LʼUTILISATEUR LE SEUL RESPONSABLE A LʼEGARD
DES ORGANES COMPETENTS POUR LA PREVENTION
DES ACCIDENTS.
1.2 - REFERENCES NORMATIVES
- La machine et ses dispositifs de sécurité ont été
produits en conformité aux normes indiquées dans
la déclaration de conformité.
1.3 - DESCRIPTION DES SYMBOLES
Beaucoup dʼaccidents sont causés par une con-
naissance insuffisante des instructions et par faute
dʼapplication des règles de sécurité à appliquer pen-
dant le fonctionnement et les opérations dʼentretien
de la machine.
Afin dʼéviter tout accident, lire, bien comprendre
et suivre toute instruction contenue dans ce manuel
et sur les plaquettes appliquées sur la machine.
Pour identifier les messages de sécurité insérés dans
ce manuel on a utilisé les symboles suivants:
DANGER
Ce symbole est utilisé dans les messages de sécur-
ité du manuel, lorsquʼils existent de situations de
danger ou des possibilités de lésion sérieuse ou
de mort.
ATTENTION
Ce symbole est utilisé dans les messages de sécur-
ité du manuel pour de dangers qui, si négligés,
peuvent provoquer de lésions ou dommages petits
ou modérés.
Le message peut être utilisé même seulement pour
dangers qui peuvent provoquer de dommages à la
machine.
☞
IMPORTANT
Ce symbole est utilisé pour des précautions quʼil est
nécessaire de prendre afin dʼéviter toute opération
qui pourrait diminuer la durée de la machine ou
bien pour toute communication importante pour
lʼopérateur.
DANGER
Pour clarté dʼinformation, quelques illustrations de
ce manuel montrent la machine sans protections.
NE JAMAIS UTILISER LA MACHINE SANS PRO-
TECTIONS.
1.4 - COMPOSITION DE LA MACHINE
Les machines à former les pizzas sont nées de
lʼexpérience dʼannées de travail.
• La machine est composée dʼune structure portante
en métal qui supporte un moto-réducteur pour le
soulèvement du plat inférieur, dʼun plat fixé positionné
dans la partie supérieure de la machine, dʼune capote
abaissable en plastique, de composants électriques
et électroniques pour en commander la marche.
• Selon les modèles, il est possible dʼavoir le plat
supérieur évasé ou bien plat.
• Selon les modèles, le diamètre des plats peut varier
de 30 cm à 50 cm.
• Pour compléter la machine, il est possible dʼavoir une
base à chariot optionnelle.
F - 3
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