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La cuisson tradition
Ce mode de cuisson est particulièrement recommandé pour les plats mijotés au
four (cassoulet...) ou les cuissons au bain-marie.
Utilisez un plateau émaillé au gradin n°2.
L'enfournement à chaud est préconisé.
1
T T
190 C
Attendez la fin du préchauffage (
Note
votre préparation. Vous pouvez modifier la température en tournant
la gauche pour diminuer, vers la droite pour augmenter.
2
T T
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un temps
Note
de cuisson, reportez vous aux pages 23 et 24.
1 1 :3 0
P P
1 2:3 0
P P
0
Tournez
rouge le logo
F F
La température présélectionnée
s'affiche : 190 C.
fixe + bip) pour enfourner
C
En fin de cuisson, ramenez
sur «0» pour arrêter le fonction-
F F
nement du four.
pour éclairer en
F
.
T
vers
F
21
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