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La cuisson Pâtissière
Ce mode de cuisson est particulièrement recommandé pour les tartes, quiches...
Les fonds sont parfaitement cuits, les fruits restent tendres.
Utilisez un plateau émaillé au gradin n°2.
L'enfournement à chaud est préconisé pour les cuissons manuelles.
1
T T
Attendez la fin du préchauffage (
Note
votre préparation.Vous pouvez modifier la température en tournant
la gauche pour diminuer, vers la droite pour augmenter.
2
T T
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un temps
Note
de cuisson, reportez vous aux pages 23 et 24.
16
1 1 :5 5
P P
220 C
1 2:3 0
P P
Tournez
logo
F F
présélectionnée s'affiche :
220 C.
fixe + bip) pour enfourner
C
En fin de cuisson, ramenez
sur «0» pour arrêter le fonction-
F F
0
nement du four.
pour éclairer le
F
. La température
vers
T
F
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