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Benutzung des Geräts
Die Crisp Schale
Mit der CRISP SCHALE wird bei der Zubereitung der Lieblingsgerichte Zeit und Energie
gespart, und sie werden genau so knusprig, geschmackvoll und goldbraun, als ob in
einem traditionellen Ofen zubereitet worden wären.
Die CRISP SCHALE ist für die Benutzung mit der AUTOMATISCHEN KOCHFUNKTION
für Pizza und mit der GRILL + MIKROWELLEN FUNKTION
für das Backen und
Bräunen anderer Gerichte bestimmt.
Die CRISP SCHALE hat eine spezielle Beschichtung, die die Mikrowellen durch ihren Boden
absorbiert. Sie strahlt Hitze von unter dem zu bratenden oder aufzuwärmenden
Nahrungsmittel und verleiht ihm die erforderliche Farbe und Knusprigkeit, während der
Grill die Oberseite bräunt.
Die meisten Tiefkühlgerichte, frische und tiefgekühlte auf Teig basierende Gerichte können
ebenso gebacken und gebräunt werden, wie kleine Stücke Fleisch oder Fisch. Sie geraten
genauso knusprig, als ob sie aus einem herkömmlichen Backofen kämen. Beispiele:
Frühlingsrollen, Crêpes, Törtchen, Spreckkuchen, Cocktailwürstchen, Croque-Monsieur
Die CRISP SCHALE kann mit der GRILL + MIKROWELLEN FUNKTION vorgeheizt werden,
jedoch höchstens 2 Minuten. Das Vorheizen wird bei Gerichten empfohlen, die unter 5
Minuten Backzeit brauchen.
Kommentare:
Nahrungsmittel aus ihrer Metall- oder Kunststoffverpackung nehmen, bevor sie in der CRISP
SCHALE zubereitet oder aufgewärmt werden.
Es wird geraten, kürzere Backzeiten zu pgrammieren und sie bei Bedarf zu verlängern. Die
Farbe des Gerichts überwachen wie bei einem herkömmlichen Backofen.
Wenn mehrere Gerichte nacheinander in der CRISP SCHALE gebacken werden sollen, den
Herd zwecks besserer Bräunung zwischen den Gerichten 10 Minuten lang abkühlen lassen.
Alle Nahrungsmittel mit einer Haut oder einer Hülle wie Kartoffeln und Würstchen müs-
sen vor dem Backen eingestochen werden. Kochen oder Aufwärmen von Eiern in der
CRISP SCHALE ist verboten.
Sichergehen, dass Fleischstücke vollständig aufgetaut und abgetrocknet sind, bevor sie in der
CRISP SCHALE zubereitet werden.
Die Innenseite der Schale ist mit einer Anti-Haftbeschichtung versehen, sie braucht also vor
der Benutzung nicht eingefettet zu werden.
Achtung:
Beim Herausnehmen der Schale die Hände schützen, denn sie kann extrem heiss sein.
Gefüllte Nahrungsmittel (zum Beispiel Apfelgebäck) nicht zu schnell servieren, denn sie
können warm auf der Oberseite sein, während die Füllung extrem heiss ist.
Keine Gerichte direkt in der CRISP SCHALE schneiden, denn dies beschädigt die Anti-
Haftbeschichtung.
Die CRISP SCHALE nicht in einen traditionellen Backofen, auf Gasherde, Kochplatte oder
andere Herde oder andere sehr heisse Flächen stellen.
Keine Utensilien in einer heissen CRISP SCHALE lassen, da die hohe Temperatur sie
beschädigen kann.
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