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Memory
Avec la fonction Memory vous pouvez mémoriser le réglage
pour un plat et l'appeler à tout moment.
Memory est utile si vous préparez un plat assez souvent.
Enregistrer les réglages dans Memory
L'autonettoyage ne peut pas être mémorisé.
Régler le mode de cuisson, la température et éventuellement
1.
une durée pour le plat désiré. Ne pas démarrer. Si vous
désirez mémoriser un programme : Sélectionner le
programme et régler le poids, jusqu'à ce que la durée
s'affiche. Ne pas démarrer.
Maintenir la touche
appuyée jusqu'à l'apparition de
l
2.
"Memory validée".
Le réglage est mémorisé et peut être démarré immédiatement.
Mémoriser un autre réglage
Régler à nouveau et enregistrer. Les anciens réglages seront
écrasés.
Thermomètre à viande
Le thermomètre à viande vous permet une cuisson exacte,
précise. Il mesure la température entre 30 °C et 99 °C à
l'intérieur de la viande.
Utilisez uniquement le thermomètre à viande faisant partie de la
fourniture. Vous pouvez le racheter auprès du service après-
vente comme pièce de rechange.
Enlevez toujours le thermomètre à viande du compartiment de
cuisson après l'utilisation. Ne le conservez jamais dans le
compartiment de cuisson.
Modes de cuisson appropriés
Chaleur tournante 3D
■
Convection naturelle
■
CuissonHydro
■
Position Pizza
■
Chaleur intense
■
Gril air pulsé
■
Basse température
■
Température du compartiment de cuisson
Afin de ne pas endommager le thermomètre à viande, ne
réglez pas une température supérieure à 250 °C.
La température réglée du compartiment de cuisson doit être au
moins 10 °C plus haute que la température à coeur réglée.
Introduire le thermomètre à viande
Avant d'enfourner votre morceau de viande, introduisez le
thermomètre à viande dans la viande.
Piquez la pointe métallique dans le morceau de viande à
l'endroit le plus épais. Veillez à ce que l'extrémité de la pointe
soit approximativement au centre du morceau de viande. Elle
ne doit pas se trouver dans la graisse, ne pas toucher des
ustensiles ni des os.
Démarrer Memory
Vous pouvez démarrer à tout moment les réglages mémorisés
pour votre plat.
Appuyer brièvement sur la touche
1.
Les réglages enregistrés seront affichés. Si
"Emplace.mémoire vide" apparaît, aucun réglage n'est
mémorisé. Vous ne pouvez pas démarrer Memory.
Enregistrez d'abord le réglage désiré, comme décrit sous
Enregistrer Memory.
Appuyer sur la touche
†
2.
Le réglage Memory démarre.
Modifier les réglages
Cela est possible à tout moment. Au prochain démarrage de
Memory, le réglage initial mémorisé réapparaît.
Placez le morceau de viande au centre de la grille.
Afin que le thermomètre à viande ne soit pas endommagé par
une chaleur trop élevée, la distance entre la résistance du gril
et le thermomètre à viande doit être suffisante.
Veillez à ne pas pincer le câble du thermomètre à viande.
Régler la température à coeur
Connecter le thermomètre à viande dans la prise à gauche
1.
dans le compartiment de cuisson. Le symbole
dans la ligne d'état.
Sélectionner le mode de cuisson au moyen du sélecteur
2.
rotatif.
Appuyer sur la touche
¿
3.
compartiment de cuisson au moyen du sélecteur rotatif.
Appuyer sur la touche
¿
4.
de référence avec le sélecteur rotatif.
Appuyer sur la touche
†
5.
Le fonctionnement démarre.
Lorsque la température dans la viande a atteint 30 °C, la
température à coeur actuelle est affichée à côté du
symbole
.
,
La température à coeur réglée est atteinte dans la viande
Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Vous pouvez
déconnecter le thermomètre à viande de la prise. Le
symbole
s'éteint.
,
.
l
.
,
et régler la température du
et modifier la température à coeur
.
apparaît
13
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