Zojirushi NL-GAQ10 Mode D'emploi page 92

RIJST KOKEN
Gerechten en menu-instellingen
Ingrediënt Rijstsoort
langkorrelige
Witte rijst
Hoogwaardige
langkorrelige
rijst
langkorrelige
Turbo
Witte
kortkorrelige kortkorrelige
rijst
Gemengde
langkorrelige
rijst
Congee
langkorrelige
(dik)
Congee
langkorrelige
(dun)
Volkoren
Volkoren
rijst
Gekiemde
Volkoren
volkoren
rijst
Quinoa Quinoa
Havermout /
Havervlokken /
Pap
Haverzemelen
12
TIPS VOOR VERSCHILLENDE GERECHTEN
Menu
Witte
rijst
Witte
rijst
Witte
rijst
Witte
rijst
Witte
rijst
Witte
rijst
Witte
rijst
rijst
rijst
Waterstand Capaciteit (kopje)
1,0 l: 1-5,5
1,8 l: 2-10
1,0 l: 1-5,5
1,8 l: 2-10
1,0 l: 1-5,5
1,8 l: 2-10
1,0 l: 1-5,5
1,8 l: 2-10
1,0 l: 1-4
1,8 l: 2-6
1,0 l: 0,5-1
1,8 l: 0,5-1,5
1,0 l: 0,5
1,8 l: 0,5-1
1,0 l: 1-4
1,8 l: 2-8
1,0 l: 1-4
1,8 l: 2-8
1,0 l: 1-4
1,8 l: 2-6
1,0 l: 1-2,5
1,8 l: 2-3
Tips en functies
Kookt rijst tot een normale stevigheid
Laat rijst langer sudderen en
koken voor een zoete smaak.
Kookt de rijst snel. Het kan zijn dat het
resultaat wat meer bite heeft.
Kruiden moeten worden gemengd met
bouillon of water en dan aan de rijst
worden toegevoegd.
De aanbevolen hoeveelheid ingrediënten
is ongeveer 30-50% van de rijstmassa.
Snijd de ingrediënten in kleine stukjes en
leg ze op de rijst zonder ze te mengen.
De aanbevolen hoeveelheid ingrediënten moet
ongeveer 30-50% van de hoeveelheid rijst zijn.
Snijd de ingrediënten in kleine stukjes en leg
ze op de rijst.
Ingrediënten met een lange kooktijd mogen
alleen in kleine hoeveelheden worden gebruikt.
Volkorenrijst is niet geschikt voor congee.
Kookt volkorenrijst
Het mengen van witte rijst en volkorenrijst
wordt afgeraden (overkoken, slecht
kookresultaat).
Beter behoud van voedingsstoffen
Zachtere korrel en gemakkelijker te kauwen
Pas het water aan naar smaak.
Meer water hardere quinoa
Minder water zachtere quinoa
Pas de hoeveelheid water naar wens aan.
Voor stevige havermout minder water.
Voor zachte havermout meer water.